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怎么做 香辣蟹 最正宗 香辣蟹的做法

香辣蟹

图老师美食

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

小诀窍

提示:蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水

吃螃蟹的季节---香辣蟹

图老师美食

1、热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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