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怎么做山西家常豆腐 最正宗山西家常豆腐的做法

家常豆腐

图老师美食

1.豆腐切成3厘米块,50克瘦肉剁碎,将瘦肉与豆粉加5毫升水混合;青蒜洗净切成3厘米小段,备用。

2.长柄炒锅置于火上烧热,倒入植物油,碎肉入锅翻炒,放豆瓣酱,酱油,盐;肉至8成熟时放入豆腐,翻炒2分钟后下青蒜苗,加味精后炒1分钟,出锅入盘。

家常豆腐

图老师美食

1.木耳提前用水泡发,洗净备用

2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片

3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片

4.平底锅热油,放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用

5....[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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