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贵妃醉酒的做法 贵妃醉酒怎样做好吃

贵妃鸡

贵妃鸡

1.将鸡放入滚水(加有姜葱煲成的沸水),慢火煮15分钟(时间不能太久,免得鸡煮老了)。

2.捞起鸡只,过冷河(就是用冷开水把鸡弄凉)。

3.把鸡放入一半A调味料+一半卤水内浸一个晚上(最好连鸡带煲的放进了冰箱里)。

4.捞起鸡只,斩件上碟,淋上B调味料。

贵妃鸡

图老师美食

将鸡翅膀洗净后,用绍酒、酱油各少许拌匀,放在约六七成热的油锅内炸至外皮金黄,倒人漏勺内沥油。

2、原锅放熟猪油(50...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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