醉酒鸭怎样做最好吃

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  大丰收醉酒鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大丰收醉酒鸭 1.食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2.鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做醉酒葫芦面包最好吃

  醉酒葫芦面包正宗做法/图解/步骤： 1 用后油法把面团揉至扩展阶段后进行初次发酵 2 发酵完全的面团是用手指按下去不塌不缩的 3 里面是蜂窝结构！发酵后取出来排气 4 取一点加红曲粉揉...[ 查看全文 ]

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  醉酒鸭如何做好吃

  标签：醉酒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉酒鸭 1.买来的鸭子洗净，最好入冰箱冻一会，以表层结冰为宜。 2.然后稍微解冻，就切成自己所需的块状。 3.等它完全解冻。 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  肿眼夜猫子

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  大丰收醉酒鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大丰收醉酒鸭 1.食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2.鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 ...[ 查看全文 ]

  歲月只有靜好

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  怎样做辣子鸭最好吃

  辣子鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 先把买好的鸭肉切成小块 2. 切好的鸭肉用料酒腌制十分钟，料酒是去腥的 3. 把姜、蒜切碎待用 4. 把腌好的鸭肉放入锅中，记住锅中先不要放油、待把鸭肉里的水份炒干之后，再放入油爆炸 5. 待鸭肉炸成金黄色放入十三香、蚝油、生抽、鸡精、翻炒一下让其入味，再把切好的姜、蒜蓉放入锅中翻炒 6. 待蒜蓉炒出香味后放入剁辣椒...[ 查看全文 ]

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  怎样做香酥鸭最好吃

  香酥鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。 2. 切块 3. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。 4. 然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。 5. 做个花椒盐做沾料，摆盘完成。 搜索香酥鸭做法大全分类： 禽类|午餐[ 查看全文 ]

  支犹黑

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  怎样做糖鸭最好吃

  糖鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸭放入锅，糖溶进水里倒进去。倒入白醋，酱油，开大火煮开后换中火煮到水有点黏稠，有点干就好了。期间中火煮时，开锅翻铲3～4下，放半碗酱油着色，洗酱油碗水放进去，不够水就加点总之不要末过鸭。闷40～50分钟就可以出锅斩几下装盘… 搜索糖鸭做法大全[ 查看全文 ]

  我爱李敏镐23

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  怎样做啤酒鸭最好吃

  啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子放生姜，焯水，撇去浮沫血水，捞上来切块 2. 锅里下一点油，放生姜、葱白、干辣椒、蒜瓣煸香，捞出生姜蒜片葱白 3. 下鸭子块儿，中火翻炒，等鸭子慢慢变色，熬出鸭油。继续保持油温慢慢炒，直到鸭子表皮有皱缩为止。 4. 放生抽，盐和糖，上色差不多以后倒入啤酒，量要刚刚没过鸭子肉，开大火煮沸，转中火炖煮半小时（建议中后程打开锅盖...[ 查看全文 ]

  沉默的沙伽

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  怎样做土匪鸭最好吃

  土匪鸭正宗做法/图解/步骤： 1 准备葱，姜，蒜 2 青椒红椒去蒂洗净切条 3 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净 4 煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠a

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  怎样做梅汁鸭最好吃

  梅汁鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子杀好清洗干净 2. 将水煮开将鸭放入煮熟 3. 加入老抽用手将鸭子表皮抹匀(上色) 4. 放入食油到油锅升温后将鸭子放入油锅油炸，鸭皮至金黄色捞出 5. 放入少许油加热后加入姜(切片)、蒜等爆炒出味；放入半锅水，放入话梅(3颗)、山楂片(4～6片)、酸梅酱(半瓶)、耗油(1勺)、白醋(1勺)、糖(1勺)等配料调味 6. 水开后转中火将鸭子放入，开始15...[ 查看全文 ]

  起名花三小时

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  怎样做姜丝鸭最好吃

  姜丝鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 整只鸭洗净，放大锅里煮 2. 红枣，虫草花，沙参，枸杞适量 3. 煮到用筷子能插穿就可以捞出来了，把汤里的油捞出炒青菜 4. 捞出切块 5. 切好 6. 切好姜丝 7. 放油，把姜丝，蒜米，豆鼓爆香，把切好的鸭肉放进去炒一会，放盐入味，放点生抽上色，装盘 8. 装盘，ok啦 9. 喝汤吃肉肉，这是晚上的其它几个菜? ...[ 查看全文 ]

  云淡风清1223

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  怎样做干煸鸭最好吃

  干煸鸭正宗做法/步骤： 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出，晾冷。花生米放入油锅中，等油烧热，花生米颜色变深即可捞出备用。 在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜，郫县豆瓣，爆炒出香味后倒入鸭肉。 将鸭肉在锅内不停大火翻炒5分钟后，加入料酒，再继续翻炒2分钟，加入土豆条、嫩姜片、朝天椒翻炒。 翻炒3分钟后，加入老抽、青椒、继续翻...[ 查看全文 ]

  爱你的那个他21

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  怎样做血粑鸭最好吃

  血粑鸭正宗做法/图解/步骤： 1.鸭腿清洗干净 2.用刀把鸭腿剁成小块 3.青红椒洗净 4.大葱切段，大蒜生姜切片 5.把青红椒分别切成切成菱形片 ...[ 查看全文 ]

  超哥网络V587

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  怎样做鸭肝肠卷最好吃

  鸭肝肠卷正宗做法/图解/步骤： 1.老麵:將所有材料用手攪拌成糰就可以﹐不需攪拌過久。將揉好的老麵麵糰放到發酵盆﹐在溫暖的地方發酵約12小時 2.鴨肝腸洗乾淨後蒸熟﹐抹乾﹐切成約4cm長﹐放涼備用 3.主麵糰:把所有材料(除了預留的牛奶和油) 用手或攪拌機攪拌直...[ 查看全文 ]

  loveunicom

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  怎样做冬笋鸭汤最好吃

  冬笋鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1 冬笋 淡盐水中浸泡2. 3. 4. 5. 6. 7. 2 将 冬笋 切厚片 3 煮锅加水烧开放入 冬笋 焯烫后捞出洗净 4 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净 ...[ 查看全文 ]

  修罗and罗迦

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  怎样做广西柠檬鸭最好吃

  广西柠檬鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 佐料切碎备用 2. 花鸭洗干净备用 3. 斩碎件后用粟米粉拌匀备用 4. 放入冷水，把花鸭均匀放入锅内氽水 5. 然后用油烧热锅，放入鸭肉，爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟，然后放入佐料，姜汁料酒，放进辣椒拌炒，上碟 搜索广西柠檬鸭做法大全分类： 禽类|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  咿呀i哦

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  怎样做五杯鸭最好吃

  五杯鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸭洗干净，沥干水 2. 先将油倒入锅中，油微热后把鸭放入锅中，转中火将鸭煎到表皮微黄 3. 将所有调味一次放入锅中，先大火将酱汁煮沸后转小火慢煮25分钟左右，过程中要不时翻转一下鸭身 4. 注意事项1.油其实只用来把鸭表皮煎黄所以可按个人口味放少点也行…2.想确认鸭子煮熟了没，可以用牙签刺鸭腿肉最厚的地方，如果拔出牙签时没...[ 查看全文 ]

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  怎样做莲子炖鸭最好吃

  莲子炖鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 我用的是稻田鸭(⊙o⊙)哦，最好是用稻田母鸭， 2. 鸭子清理干净，剁成块，不要太大块，，洗净待用，把莲子剥开洗净。 3. 锅里倒水，放进一个小锅，倒水，把鸭肉放入，开始炖，。。等待半小时，进莲子，接下来就是耐心等待了，等到用筷子可以轻松插进肉里就可以了。好吃又清凉的鸭汤就出锅了，要注意大锅里的水不要让它少了，这个汤孕妇...[ 查看全文 ]

  我是科士威业主

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  怎样做老鸭汤最好吃

  老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1 材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子…… 2 红枣、桂圆、枸杞、莲子等材料浸泡3、4个小时。 3 买回家的老鸭清洗后焯水，老鸭在买时可以让店家预先处理好。 4 ...[ 查看全文 ]

  HI悍妻

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  怎样做仔姜鸭最好吃

  仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭子一定要选仔鸭子，要宰的很小很小，这样才入味，而且没那么腥。 青椒大葱都切段 小米辣和仔姜，如图 大蒜切片 川菜最爱的菜籽油，楼主家都是自家买的菜籽去加工的，都是一滴滴看着扎出来的。 我最爱总花椒...[ 查看全文 ]

  军啊你

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