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怎样做笋片炒肉丝好吃 笋片炒肉丝的做法

竹笋炒肉丝

图老师美食

1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒,

2.半熟后加入酱油,糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝,葱段即可.

小诀窍

*可依个人喜好酌加少许盐. *没有鲜笋的话,酸笋也不错哦。。

竹笋炒肉丝

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1.绿竹笋洗净切去尖端,放入锅中加入能淹盖绿竹笋的水量,以中火煮至滚沸后盖上锅盖,以小火煮约30分钟后熄火,冷却后取出去外壳,削去边缘粗纤维,切丝备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒末,加入猪...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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