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芒果火龙果慕斯蛋糕做法详细分解

1.准备

50g牛奶加入三片软化的吉利丁片,隔水加热至吉利丁片完全溶化。芒果一部分切丁,打成泥倒入,搅拌均匀后放凉备用。

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2.打奶油

淡奶油内加入30g糖,用打蛋器打发至8分发;

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3.搅拌

倒入芒果泥搅拌均匀即成慕斯馅。

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2015-08-15 标签:

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