清新版麻婆豆腐基本做法

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  麻婆豆腐基本做法

  标签：麻婆豆腐

  麻婆豆腐虾仁的做法 麻婆豆腐虾仁做法和步骤1虾仁洗净，加入料酒，白胡椒粉，抓板均匀腌制15分钟。豆腐切成约2cm*2cm左右的豆腐块。麻婆豆腐调料包倒入碗里，加适量清水（约150ml），搅拌均匀备用。炒锅里倒适量的油烧热，倒入虾仁爆炒两下，虾仁变色盛出备用。 2倒入调制好的麻婆豆腐料汁，下入豆腐块，大火烧开2-3分钟。转小火，慢慢炖5-6分钟左右，中途铲子轻轻推动豆腐块，待汤汁变得浓稠放入炒好的...[ 查看全文 ]

  高大上文艺咖

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  麻婆豆腐基本教程

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 肉馅

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  fkrjwx

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  葱花麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  葱花麻婆豆腐的做法步骤 1. 先把豆腐切成2厘米见方的丁，把切好的豆腐在薄薄的盐水中，浸泡15分钟，让其入味 2. 豆腐捞出备用。然后做其他准备，炒勺上火烧热，注入适量花生油便炒肉末。肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒，把豆豉煸炒出香味后，下入蒜末煸炒。炒香以上材料后倒入肉汤煮开。 ...[ 查看全文 ]

  热情的交流一下

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  自制麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  家常麻婆豆腐基本做法

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 1. 豆腐切成小方形或者小长方形都可以，不怕麻烦的童鞋可以先把豆腐在锅里用热水过一下，大概两三分钟的时间，捞起来备用，怕麻烦的童鞋可以省去这一环节。 2. 2.蒜辦儿，用刀拍碎，破裂就可以了。葱切成小段，手指节那么长的就可以了。 3. 3...[ 查看全文 ]

  池内裁给

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  牛筋麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  windy待君

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  速成麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备好所需材料 2. 烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出 3. 锅里烧热油，放肉末下去翻炒 4. 肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末...[ 查看全文 ]

  Gg______157

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  改版麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  cheneyfanpku

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  麻婆豆腐150基本做法

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  巴黎樱桃花

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  肉末麻婆豆腐基本做法

  标签：里脊

  懒人版—肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 调料袋上的步骤 2. 准备食材 3. 将调料1袋加100g清水混合均匀 4. 将豆腐切成2cm左右的小块，放锅里煮片刻祛除豆腥味，然后过水冲去豆腐上的豆腐沫 ...[ 查看全文 ]

  大师和徒弟

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  麻婆豆腐看必会基本做法

  标签：肉馅

  麻婆豆腐看必会的做法步骤 1. 豆腐清洗后，切块 2. 将锅烧热，放入花椒粒，根据对麻的口味的轻重来决定量的多少 3. 锅内花椒冒烟后，晾凉，放在菜板上，用擀面杖将其碾碎，备用 ...[ 查看全文 ]

  女男孩8

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  麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法

  麻婆豆腐介绍 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。 麻婆豆腐(25张)1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩著)已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之著名食品店”。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  樱氏麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  bibibibisky

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  海鲜版麻婆豆腐基本做法

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  嘘财厚

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  麻婆豆腐披萨基本做法

  标签：豆腐

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  奋斗中的我80

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  麻婆豆腐家常做法 麻婆豆腐正宗做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.蒜苔切成小丁 2.豆腐过水焯3分钟 3.焯时加点盐 4.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁 5.开火，把调味料倒入锅内 6.放蒜苔丁 7.烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅 菜谱小贴士： 焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  飘香麻婆豆腐基本教程

  标签：肉馅

  飘香麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备好材料，嫩豆腐切成小块！ 2. 锅中放油，5成热时放入麻椒煸炒至麻椒变色，把麻椒从锅中取出（以防吃的时候影响口感，喜欢麻椒的也可不必除去）！ 3. 锅中加入肉馅，煸炒至肉馅变色后加入豆瓣酱，辣椒酱，姜，葱...[ 查看全文 ]

  横扫一世

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  虾仁麻婆豆腐基本教程

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  fengyabing1225

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  家常麻婆豆腐基本教程

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 生姜、大蒜取中等量（比平时做菜调料时增加一倍，如平时取蒜2瓣，此时就取蒜4瓣），拍碎，剁细，备用。 2. 大葱取葱青部分，剥去外面一层，留嫩青部分，切一厘米左右细丝。 3. 猪肉选肥瘦相间的前夹肉或五花肉，制...[ 查看全文 ]

  pzjpp1

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  风味麻婆豆腐基本教程

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  倾城小伙ly

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