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1. 虾,最好选带头的鲜虾,剪去头上的须子和细爪,洗净,沥干水份。锅中放略多的油,烧滚热,炒香生姜丝,放入虾,不加水,炒到变红,照片的状态就行,千万不要炒过了,当虾肉开始缩,就老了。

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2016-04-16 标签:

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