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空心菜炒鸡蛋菜谱教程

空心菜炒鸡蛋的做法步骤

图老师美食

1. 将鸡蛋打入碗中,放入少量的盐,然后搅拌均匀

2. 将空心菜洗净后切段儿,大约5-6cm长

3. 将炒锅中加入适量大豆油或花生油,油烧开后倒入鸡蛋,待鸡蛋稍微定型后翻炒

4. 再倒入空心菜,并慢慢的翻炒,看到菜有点蔫的时候加入少量盐和蚝油,再翻炒约2-3分钟之后就可以出锅了

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2016-04-16 标签:

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