家常烤茄子基本教程

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  肉沫烤茄子基本教程

  标签：肉沫烤茄子 瘦肉

  肉沫烤茄子的做法步骤 1. 瘦肉切小粒剁成肉沫，胡萝卜切碎，姜和蒜切成姜蒜末备用 2. 茄子切半备用 3. 锅里热油，这里的油可以多点，因为茄子很吸油。加入2勺辣椒酱小火熬制半分钟，我是用自制的辣椒酱，没有的亲们可以加豆瓣酱或者老干妈。 ...[ 查看全文 ]

  爱车爱生活54

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  孜然牛肉烤茄子基本教程

  标签：牛肉

  孜然牛肉烤茄子的做法步骤 1. 茄子去蒂，洗净切对半开上锅蒸五分钟 2. 葱姜蒜切沫加豆瓣酱和生抽拌匀 3. 烤箱预热好，烤盘铺上锡纸，摆上蒸软的茄子，淋上调好的汁，烤箱上下火180度10分钟 ...[ 查看全文 ]

  不小心出名了

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  家常茄子打卤面基本教程

  标签：肉馅

  家常茄子打卤面的做法步骤 1. 取面粉适量，加入一小勺盐，分次倒入温水，用筷子搅拌成面絮。再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟 2. 把面团切成5—8厘米厚的片状。放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片 3. 逐渐增加档位，多次重复压出薄厚均...[ 查看全文 ]

  正义给谁看

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  烤茄子的教程

  标签：烤茄子 肉馅

  蒜蓉煎茄子，比外面烤茄子美味多了。的做法步骤 1. 葱姜蒜切末 2. 大茄子一切为二，有肉的部分划几刀，再抹点盐软化下茄子。油热后，小火煎，先有肉的部分稍微煎下，再反过来小火一直煎皮的部分，直至熟透。比较着急的可以先蒸几分钟茄子后再煎。 ...[ 查看全文 ]

  Poison丶大头

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  肉末茄子基本教程

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 里脊

  肉末茄子的做法步骤 1. 里脊肉切小细丁备用，蒜子切蓉；手撕茄子，大概大母指大小；架锅放油，放入蒜蓉煸炒出香味放入肉丁煸炒至出味，加入多点热水，放盐，美极，蚝油，猛火煮开，出锅备用。再次架锅，热锅热油，油量要多点，茄子吸油厉害，放入茄子，炒至茄子炒软，加入刚才炒好的肉末猛火翻炒。小火焖5分钟，大火收汁装盘，撒葱花。 肉末茄子的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  健健康康了9

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  炸茄子基本教程

  标签：炸茄子 肉馅

  茄子粑粑〈鸡蛋小麦面炸茄子〉的做法步骤 1. 准备新鲜茄子一个 2. 鸡蛋打入碗中 3. 将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀，加入适量盐 （如有新鲜豆浆，此步可加入适量，炸出的茄子会更泡脆香，不加有鸡蛋也够好） ...[ 查看全文 ]

  VT5V3T

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  让茄子基本教程

  麻汁拌茄子的做法 麻汁拌茄子做法和步骤1备好原料，将茄子、香菜清洗干净；将茄子去皮，切成小菱形块；香菜控去水分，切成细末；2芝麻酱里加入盐、苹果醋、香油调成浓度适宜的麻汁（如太稠可加一点凉开水）；把切好的茄子上蒸锅蒸熟；蒸好的茄子自然晾凉，倒去多余的水，加入调好的麻汁拌匀即可。 3小贴士：1、给宝宝吃的茄子要选择嫩一些的，一定要去掉皮； 2、芝麻酱一定要新鲜，保证质量，最好去信...[ 查看全文 ]

  ido皆有可能

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  茄子卷基本教程

  标签：茄子卷 瘦肉

  茄子卷的做法步骤 1. 茄子圆圈切片、咸蛋黄用刀拍扁切条、瘦肉剁碎、在用茄子圆圈片卷起、、、、、、 茄子卷的做法步骤 1. 长茄子横切成片 2. 下游煎茄子两面至焦黄，过程中根据个人口味入盐/胡椒/辣椒粉 3....[ 查看全文 ]

  地狱V小生

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  酿茄子基本教程

  标签：酿茄子 肉馅

  好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  肉丝茄子基本教程

  标签：肉丝茄子 牛肉

  肉丝茄子的做法步骤 1. 将牛肉切丝,茄子切长块. 2. 锅中倒花生油加热,放姜蒜末爆香,倒入青红椒翻炒,加少量酱油和料酒,再倒上牛肉丝炒一会放一点味精,关火后倒少量香油,再放少许盐,糖. 3. 将茄子放入蒸锅中,把炒好的料淋浇在茄子上蒸10分钟即可盛出,在上面放一些葱丝就可以了. 香菇肉...[ 查看全文 ]

  萌妹纸苏兮

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  烧茄子基本教程

  标签：烧茄子

  肉末烧茄子的做法 肉末烧茄子做法和步骤1所有食材，这道菜茄子最好用长茄子，口感绵软不失韧性，圆茄子容易烂；2长茄子不去皮切成长条；猪肉切末，葱姜蒜切碎末备用； 3热油至八成炸茄子，表面呈金黄色捞出来控油；炒肉末至水气变干，下黄酒，葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香，下酱油和热水，水量够把肉末浸过再稍多一点就可以了，水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可。 4小贴士：1、长...[ 查看全文 ]

  朕只是个北漂

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  肉末烤茄子教程图解

  标签：瘦肉

  肉末烤茄子的做法步骤 1. 葱蒜切碎，剁椒切好，茄子洗净，肉沫备好 2. 肉沫加酱油盐腌制片刻，茄子表层刷油，竖直切一刀 3. 茄子放烤箱200度，烤20分钟拿出 4. 热锅热油加葱蒜...[ 查看全文 ]

  李参Shen

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  懒人版烤茄子教程_

  标签：肉馅

  微波炉无油版茄子的做法步骤 1. 把茄子切片 （好熟 入味）备调料：厨帮海鲜酱油 蒸鱼豉油 盐 鸡粉 剁辣椒 香菜碎 葱花 蒜末 把这些调匀尝一下不咸就OK 2. 放入微波炉加热5分钟 （装茄子的碗里加少许水 以免茄子干掉） 3. 茄子变软后把碗里的水到出 把准备好的调料倒入茄子碗中 拌匀。...[ 查看全文 ]

  看唯美的世界

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  家常茄子基本做法

  标签：家常茄子 牛肉

  家常茄子的做法步骤 1. 茄子切块，也可切条，自己怎么切都好的呢！ 2. 西红柿，葱或者洋葱，份量依自己口味而定！我很喜欢西红柿所以每次都会多放。 3. 青椒切块，其实主要看茄子怎么切，如果茄子切丝，辣椒也切丝这样搭配会很漂亮。 ...[ 查看全文 ]

  轮转殿

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  烤猪蹄基本教程

  标签：烤猪蹄 猪蹄

  烤猪蹄的做法步骤 1. 生猪蹄用清水浸泡 2. 沸水加料酒焯猪蹄 3. 焯水后的猪蹄用清水洗净 4. 底油加白糖炒糖色 ...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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  油淋茄子基本教程

  标签：油淋茄子 瘦肉

  油淋茄子的做法步骤 1. 茄子洗净，刀切成菱形，好进油入味。 2. 放到盐水中浸泡下。。。 3. 在茄子浸泡时，青红椒切成块状备用！ 4. 重油，油温热时放入茄子浸油。 ...[ 查看全文 ]

  金色利剑

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  肉沫茄子基本教程

  标签：肉馅

  酱爆茄子（肉沫茄子）的做法步骤 1. 茄子切段。 2. 上屉大火蒸熟。 3. 凉凉后撕成小条。 4. 热锅倒油放入大蒜瓣、黄豆酱、肉沫，翻炒一会。 ...[ 查看全文 ]

  zwtwod

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  酿馅茄子基本教程

  标签：肉馅

  酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

  静茹的粉

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  肉末茄子煲基本教程

  标签：肉末茄子煲 里脊

  #菁选酱油试用#肉末茄子煲的做法步骤 1. 准备食材 2. 茄子去蒂头洗干净切滚刀块放入装有清水的盆里浸泡，青椒洗净切成片，猪肉剁碎加入适量料酒、五香粉、盐拌匀。 3. 葱姜蒜准备：蒜片压扁切成末，生姜二片，葱白放入碗里，葱绿切成葱花待用...[ 查看全文 ]

  肆叁味道

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  烤茄子的家常做法

  标签：烤茄子

  烤茄子 1. 原料 2. 长茄一个，洗净去蒂，纵向切一刀不要切断（由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀，一分为二）。 3. 用刀在切面上轻轻的划几刀 4. 将大蒜切成蒜蓉，与味精、生抽、香油、调成味汁 5. 均匀的抹在茄子上 6. 将德普嵌入式烤箱调制“快热”档，预热220度，烤制10min 烤茄子 1. 茄子二个 2. 抹上盐放进烤箱 ...[ 查看全文 ]

  假发制造

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