意面牛肉面教程_

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  红烧牛肉面教程_

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  红烧牛肉面的做法步骤 1. 牛肉冷水浸泡6-10个小时，期间换水3-5次，浸泡过的牛肉捞出切成麻将大小的肉块，冷水下牛腩，煮到水开，烫牛肉的水不留，用流动的热水冲洗汆烫过的牛腩，（主要将浮沫冲洗掉）将牛腩沥水备用 2. 将大葱洗净切大段，姜切大片，锅里倒入适量油，油热后放入葱姜，煸炒出香味 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉面教程图解

  标签：牛肉面 牛肉面的做法 牛肉

  牛肉面的做法步骤 1. 油菜去根洗净 2. 牛肉切大块，葱切葱花 3. 锅中倒入油烧热后放入葱花爆香 4. 加入水，倒入适量酱油后加入牛肉 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉面 牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的 汤面食,其根源难以追溯,但与近代牛肉面调理方式较为接近的 面食,清炖类的牛肉面部分认为起源于 兰州牛肉面,原本是 回族所创。而红烧风味的牛肉面最普遍的说法是四川老兵以 成都菜“ 小碗红汤牛肉”改良而成。现今牛肉面已是华人的普遍食物,各地方的牛...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!牛肉面教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不...[ 查看全文 ]

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  经典牛肉面菜谱教程

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  经典牛肉面的做法步骤 1. 葱切葱花、蕃茄切块、香菜切段，酱牛肉切片。 2. 先把面条煮熟放入碗中备用。 3. 锅中倒一些油，放入葱花爆香。 4. 放入两碗水（500ml），煮沸后加入...[ 查看全文 ]

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  酸菜牛肉面教程_

  标签：酸菜牛肉面 牛肉

  老坛酸菜牛肉面的做法步骤 1. 好人家酸菜鱼料包里的酸菜，切小段 2. 牛肉提前煮熟，晾凉，切片。 3. 清水下面条，面条快熟时，下入酸菜牛肉片，煮熟。 4. 适当放入好人家酸菜鱼的调料包。 ...[ 查看全文 ]

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  清汤牛肉面教程图解

  标签：清汤牛肉面 牛肉

  清汤牛肉面的做法步骤 1. 牛肉洗净后切成稍厚的片。 2. 牛肉片跟冷水一起放入锅中，大火煮开后再续煮2-3分钟，至血抹飘起即可捞出。 3. 将锅洗净，放入足量热水、牛肉，以及放了葱、姜、花椒、八角、香叶的料理盒，再加入料酒、白酒、米醋各一...[ 查看全文 ]

  潇洒走玉回

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  兰州牛肉面教程图解

  标签：兰州牛肉面 牛肉

  兰州牛肉面的做法步骤 1. 前面已经有美味酱牛肉和牛肉汤的制作方法。这里主要介绍面条的做法。 2. 将大约六百克左右面粉加适量水（特别说明凉开水最佳，里面放适量盐）调制成面团，此时面团应该是比较干的，调制时一定是少量加水，一边轻揉，一边加水，切不可一次加入过多水，否则面会容易沾手，成型后无法拉。 ...[ 查看全文 ]

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  西红柿牛肉面基本教程

  标签：西红柿牛肉面 牛肉

  西红柿牛肉面的做法步骤 1. 洗干净 切碎西红柿 2. 提前一晚擀好面条 盖上保鲜膜备用 3. 可以准备一些自己喜欢的菜 我就用金针菇代替了 家里没有油麦菜了 4. 牛肉切丁 开火倒油...[ 查看全文 ]

  舞机新人

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  西红柿牛肉面教程图解

  标签：西红柿牛肉面 牛肉

  西红柿牛肉面的做法步骤 1. 葱、姜、蒜、西红柿切好备用 2. 葱、姜、蒜炒出香味后放西红柿 3. 加一点水炒岀西红柿汁 4. 加水煮开 ...[ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

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  红烧牛肉面菜谱教程

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 牛肉

  红烧牛肉面的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2. 起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3. 水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4. 碗中放入麻油...[ 查看全文 ]

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  西红柿鸡蛋牛肉面教程_

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  西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤 1. 准备材料 2. 牛肉改刀，加生姜片及料酒去腥 3. 西红柿切成小块 4. 配料切碎（条） ...[ 查看全文 ]

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  蒜香牛肉面基本教程

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  焖烧锅牛肉面基本教程

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  焖烧锅牛肉面的做法步骤 1. 把牛肉泡三个小时以上，然后汆水，让牛肉的血水汆出 2. 这是焖烧锅 3. 所有的食材 4. 放到焖烧锅里煮到开 ...[ 查看全文 ]

  kcsfcx

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  私房红烧牛肉面教程图解

  标签：私房红烧牛肉面 牛肉

  红烧牛肉面｜日食记的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 2. 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。 3. 加入没过牛肉的水...[ 查看全文 ]

  ciciviu

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  西红柿牛肉面（或酸辣牛肉面）的做法

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  西红柿牛肉面（或酸辣牛肉面） 1. 准备黄瓜切成丝，牛肉干、西红柿（切碎点）、榨菜丝都切成丁（我用的是现成的风干牛肉，味道一样不错，自己在家做牛肉干太麻烦了）也可以选新鲜牛肉。 2. 热锅加入少量油，放入一勺素青椒和拍碎的蒜头炒香（超市买的，不是很辣，我吃不了太辣的，喜欢吃辣的果子可以买狠辣的放多点！）...[ 查看全文 ]

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  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

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  番茄牛肉面(手搓面)的图解教程

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  牛肉面做法精选

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  番茄牛肉面的做法 番茄牛肉面做法和步骤1牛肉切大块，冷水下入锅中，水沸后盛出备用；电压锅倒入足量热水，放入焯过的牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒，加盖煮40分钟至软烂；2番茄切块，蒜切末备用；炒锅中倒入色拉油，放入蒜末炒香；放入西红柿块翻炒均匀，放入白糖炒至软烂；放入煮好的牛肉，倒入生抽、牛肉汤煮沸；加适量盐调味，即为牛肉番茄汤汁；将面条煮熟，捞出，倒入牛肉番茄汤汁即可。 3小贴士...[ 查看全文 ]

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