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砂锅米线的做法
砂锅米线的做法
砂锅米线的做法步骤
1. 砂锅里加入猪油,把大蒜炒香。
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2016-04-16
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三鲜砂锅米线(谁都可以做的美味)的做法步骤 1. 砂锅锅底擦净,无水状态下倒入薄薄一层油,放入半个切块的西红柿翻炒,至出汁状态如图。 不要担心西红柿会让汤汁味道变得偏西红柿味,只放半个不仅不会影响口味,而且会让汤汁更鲜。 2. 油我选用的是花椒油,因为咱们在家做不放食品添加剂,花椒油既能适当调...
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砂锅米线 1. 1、米线提前一小时用温水泡发2、热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香3、加入少许黑豆豉 2. 4、加水转入砂锅,加入盐5、开锅后下入豆式6、豆芽断生后放入培根 3. 7、加入米线同煮8、米线煮软后加入白菜9、起锅前加入葱花即可 4. 5. 重庆三鲜砂锅米线 1. 米线提前3小时泡发 2. 猪肝洗净,加入清水泡10分钟(猪肝一定要耐心处理,不然吃的时候有味...
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怎样做砂锅米线最好吃
砂锅米线正宗做法/步骤: 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出 3.砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可) 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味 5.驴肉片...
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高汤砂锅米线 1.准备一碗米线。 2.材料洗净后,韭菜切3厘米长的段,大头菜切丝,火腿肠切片,姜切片备用。 3.取一口砂锅,倒入一碗水,放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤...
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三鲜砂锅米线怎么做
重庆三鲜砂锅米线 1. 米线提前3小时泡发 2. 猪肝洗净,加入清水泡10分钟(猪肝一定要耐心处理,不然吃的时候有味道) 3. 清水泡之后,切片,加入白醋、料酒、盐,麻20分钟 4. 处理好的猪肝,用清水清洗2次,加入淀粉、盐,拌匀 5. 所有蔬菜洗干净,黄花菜用温水泡发几分钟,番茄切片,黄瓜切片,平菇撕下来,姜切片。最后用量,黄豆芽一小把、番茄两片、黄花...
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骨头参砂锅米线 1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。 2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。 3.准备一碗米线。 ...
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怎样做砂锅鸡汤过桥米线最好吃
砂锅鸡汤过桥米线正宗做法/步骤: 先将猪棒骨、鸡斩成小块,入冷水锅,大火将水烧开,焯2分钟,然后捞出备用 准备一口炖汤用的砂锅,将焯好的猪棒骨、鸡放入砂锅中,将宣威火腿切成薄片放入,放入两段葱、几片姜、2大勺料酒,锅中添开水至锅的八分满,大火将水烧开,然后转最小火,炖1个半小时即可。切记,中途不要开盖子,否则鸡汤的香气都散了 将所有...
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三鲜砂锅米线 1.用鸡、酸萝卜(切段)、香菇、笋、大葱、八角熬成一锅酸辣汤。 2.准备好番茄、黄瓜、凤尾菇、香肠、米线等。根据个人喜好,可再加上一些酥肉、豆芽、腊肉等。 ...
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多吃米线有害吗?米线的做法
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米粉虽然形似米线,但实非米线,米线是以大米为原料制作的,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料,且所占比例也很多,使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。 多吃米线有害吗?米线的做法 多吃米线有害吗 米线是我国古时候就有的食品,现代的米线,由于机械化制作的引入,与制作上的改良,与传统产品已有所不同。目前只有云南米线仍是传统意义上的米线,其他地方的都已演变成...
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泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线,把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单,口味滑嫩爽口,又利于消化。如果你也喜欢吃米线,就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。 1.将米线提前泡发好,牛肉切成薄片,加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水,放入米线煮熟。 3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅,倒少许...
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肥肠米线的做法
米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。 1米线用清水浸泡至变软。 2烧一锅水,放入锅中煮熟至自己喜欢的软硬程度。 3煮好的米线捞到碗中待用。 4肥肠切成小段备用。 5锅内放少量油,放入葱姜蒜爆香,放入肥肠翻炒。 6加入生抽翻炒均匀后,添入一大碗水烧开。 7调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉。 8将肥肠连同汤汁一起倒入米线中,再撒上适量葱花即可。
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小锅米线(鸡汤版)正宗做法/图解/步骤: 1. 干米线用水泡2个小时,水烧开煮至米线变白变软,能用手掐断。电饭锅里鸡骨架熬汤,可适当放葱或姜片。 2. 鸡汤烧开,放入酸腌菜,切好的成段的韭菜及成丁的西红柿。汤里放盐,酱油 汤烧开放入米线。可以放适量沾水,没有的话辣椒油也可以。好吃的小锅米线做好啦!
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云南过桥米线 猪脊骨洗净,过水。 鸡肉洗净,过水。 将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。 ...
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鸡汤米线 1.将豆皮切丝备用 2.青菜洗净 3.米线洗净备用 4.榨菜现买的 ...
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