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生炒牛肉教程图解

生炒牛肉丝的做法步骤

图老师美食

1. 牛肉切丝,加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟

2. 起油锅,放入姜丝、蒜头煸香,加入洋葱翻炒。

3. 关火,待油温略为冷却后加入牛肉丝和青椒翻炒一下,再起火翻炒五分钟左右,加入盐、少许鸡精,即可起锅。

小贴士

一定要关火再放牛肉丝,不然牛肉丝很容易炒老

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2016-04-16 标签:

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