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夏季养生:三伏天去肝火饮食习惯需注意

火辣的太阳,极高的温度,潮湿的空气是三伏天的表现,人在这样的环境中,往往会觉得浑身不舒服,如果不及时得到缓解就容易造成肝火上扬,积聚湿气,滋生出多种疾病。那么如何缓解呢?从饮食上为你支招,快来看看应该吃什么吧!

三伏天吃什么好?怎样有效去肝火

何谓三伏?

三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。 可以这样理解:“伏”就是天气太热了,宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”,是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。按今年的节气计算,三伏天将会持续三十天,比去年少十天。

一、头伏吃饺子

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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