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夏季养生:夏季饮食:三种蔬果别忽视

夏季是个水果成熟的好季节,所以,我们可以看到一到夏季市场上的水果食材就很丰富,不过,小编想为大家推荐下面的这三种水果,因为它们的营养价值和保健功效可是最适宜我们夏季饮食保健的。

据韩国KorMedi网站报道,8月是一年中最热的时候,也是从夏季过度到秋季的月份。专家将葡萄、李子和西红柿选为8月应季果蔬,它们能更好地增强被炎热折磨得疲惫的身体并可以保持健康。

葡萄因含有丰富的维他命和有机酸而被称为“水果之王”。韩国有句俗语叫做“摘取当年第一串葡萄给儿媳妇吃”。这是因为葡萄象征着多产。由于含有丰富的维他命、糖分及各种无机物,葡萄可有助于消除疲劳,促进新陈代谢。

此外,葡萄皮和籽也含有有益健康的成分。葡萄皮含有抗氧化的白藜芦醇,能够防止老化,预防癌症。而葡萄籽含有多酚成分,有助于提高记忆力。

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于缓解饥渴,且会让人有饱腹感,是理想的减肥食品。李子还含有丰富的食物纤维,有助于肠胃运动和排便,减少便秘。

另外,李子含有益于强化肾脏功能的氨基酸和瓜氨酸,能利尿,消除浮肿。研究表明,李子还能够阻止齿菌斑在血管壁上堆积,使动脉顺畅。...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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