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香菜伴腰花的图解教程

香菜伴腰花的做法步骤

图老师美食

1. 猪腰买的时候可以让老板帮你处理下,横着对半切开,腰子中间有白色的筋和血块要全部切掉,不然会醒,外面的一层膜也要撕掉

2. 然后腰子上面切个花刀,切片,洗一下

3. 洗好的腰花放些黄酒腌个半小时左右

4. 锅里水烧开,放腰片焯一下,至腰片发白就差不多了,捞出

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2016-04-15 标签:

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