卤肥肠的图解教程

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  香卤肥肠的做法图解

  标签：香卤肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  秘制卤肥肠的做法图解

  标签：秘制卤肥肠

  自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子， 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开 3. 打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...[ 查看全文 ]

  退伍兵不给安置

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  卤肥肠的做法

  标签：卤肥肠 肥肠

  金蒜炒卤猪肠 卤水是一种以花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草等多种香料和酱油、麻油、老抽等调味料烹制而成的汁底，也有人叫它“老水”，以不断烹煮且日子久远的为香醇。卤水中的香料带有一定的药性，如八角便对寒疝腹痛、肾虚腰痛有一定的治疗效果。而猪肠带有独特的味道，在香醇的卤水中烹煮后，别具风味。以金蒜炒制为一款特色小菜。 材料 猪肠800克、卤水汁（支装）1000毫升、蒜...[ 查看全文 ]

  爆大叔的头

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  卤肥肠的吃法

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料都加入步骤1的锅中。 3.待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。 4.将步骤2的锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。 5.将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。 卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两...[ 查看全文 ]

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  砂锅肥肠的图解教程

  标签：砂锅肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  砂锅肥肠的做法步骤 1. 准备好所有食材（肥肠已熟） 2. 热锅，放郫县豆瓣、姜蒜煸香 3. 放入肥肠，一半的洋葱、青椒，加少许料酒炒制 4. 加入适量蚝油调味 ...[ 查看全文 ]

  蓝_调_god

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  酸辣肥肠的图解教程

  标签：酸辣肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酸辣肥肠的做法步骤 1. 肥肠切块出水 2. 加泡椒、泡姜、豆瓣、芡粉、花椒粉 3. 拌均被用 4. 锅中热油、爆炒生姜大蒜、肥肠 ...[ 查看全文 ]

  寂寞莫相离

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  洋葱肥肠的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  追剧零食——洋葱圈的做法步骤 1. 洋葱横着切成大概4mm厚的片。 2. 用手把洋葱片轻轻拨开，然后洋葱圈就准备好了。 3. 鸡蛋加一小勺盐打散，淀粉里也加入适量的盐拌匀。 4. 切...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  火爆肥肠的图解教程

  标签：火爆肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  火爆肥肠的做法步骤 1. 先把肥肠翻来覆去洗干净，用盐、用白酒、用醋反复揉搓去味。 一定要翻来覆去的洗！干！净！ 哪怕是超市买处理好的，拿回来也要重复洗！！！ 干辣椒切段、泡椒切丝、蒜切片、葱和芹菜也切好。 2. 锅里倒入食用油，油热了之后放入十几粒花椒、切好的泡椒、一小勺豆瓣酱炒出香味。 随后倒...[ 查看全文 ]

  嫩家那头驴

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  红烧肥肠的图解教程

  标签：红烧肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  红烧肥肠的做法步骤 1. 超市买的肥肠用剪刀破开，用面粉、盐、酒各洗一次，切段备用。（超市卖的本来就洗过，干净很多） 2. 肥肠下锅煮几分钟，锅内放姜片，然后捞起，用清水冲洗。 3. 谭鱼头佐料，用半包。 ...[ 查看全文 ]

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  尖椒肥肠教程图解

  标签：尖椒肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  尖椒肥肠的做法步骤 1. 青椒去仔洗干净，切丝。块也行。 2. 买回来的熟肥肠，用热水开会洗干净。 3. 生姜，生蒜切片 4. 热锅将生姜蒜片爆香。 ...[ 查看全文 ]

  战场少女

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  辣子肥肠的图解教程

  标签：辣子肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  辣子肥肠的做法步骤 1. 准备食材 2. 干辣椒剪段备用 3. 花椒备用 4. 大葱，姜片，大蒜备用 5. 热锅冷油下肥肠...[ 查看全文 ]

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  爆炒肥肠教程图解

  标签：爆炒肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  泡椒爆炒肥肠的做法步骤 1. 买回猪大肠，放锅里煮几分钟，不要太久噢，然后捞起。 2. 将捞起的肥肠用剪刀剪开，清洗里面的脏物质，直到看不见任何脏东西为止，清洗干净。（一定要清洗干净噢，负责那味你明白的，嘿嘿）切成3～4厘米的小段。 3....[ 查看全文 ]

  专属静的天空

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  卤肥肠的家常做法

  标签：卤肥肠

  把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠子表面的污物和油筋，我是保留了部分油筋，为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗，放水漂洗干净，加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍，把水过滤干，将肥肠内表面翻在里面，就是肠子自然状态。 ...[ 查看全文 ]

  狂龙初夜

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  客家卤肥肠的做法

  标签：肥肠

  家常炒肥肠 小时候儿子也很爱吃肥肠的，现在长大了一口不吃了，说臭，我了解这些孩子，就知道瞎赶时髦，总想放弃过去的老味道。儿子不吃我感觉心里有点遗憾，白瞎这好东西了，长大了走上社会再想吃妈妈做的这么干净这么有创意的肥肠可就难了，哈哈 家常炒肥肠 原料：肥肠、猪肠、花椒，葱段，姜片，少许盐 家常炒肥肠的做法 1.买了28元的猪肠，肥肠10元一斤，苦肠7元一斤，为什么买...[ 查看全文 ]

  王三20

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  青椒爆肥肠教程图解

  标签：青椒爆肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  青椒爆肥肠的做法步骤 1. 先将肥肠从里面翻过来， 去掉内膜壁上的油脂； 2. 加入适量的盐， 正反两面都要揉搓； 3. 再从清水冲洗干净， 这样重复两次； 4. 将清洗干净的肥...[ 查看全文 ]

  船撞桥头自然辰

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  干煸肥肠的图解教程

  标签：干煸肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  干煸肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净，锅里加水没过肥肠，放入大葱段，姜一块，花椒，八角，料酒中火煮20分钟左右。 2. 准备所需材料备用，吃的辣辣椒可适当增加，怕辣的同学，辣椒相应减量。 3. 这一步很关键，锅烧干，直接干锅放入肥肠中火煸炒...[ 查看全文 ]

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  客家卤肥肠的家常做法

  标签：口味食谱

  客家卤肥肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉备用。 2.起油锅，爆炒葱段、辣椒、蒜头、八角后，放入其余卤料烧开后，再加入作法1大肠，以中小火卤约2小时，取出后切块排盘，再淋上少许卤汁。 3.食用时，搭配少许嫩姜丝，风味更佳。 客家卤全鸭 ...[ 查看全文 ]

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  卤猪蹄的图解教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

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  卤凤爪的图解教程

  标签：卤凤爪

  香辣卤凤爪的做法 香辣卤凤爪做法和步骤1洗净的鸡爪剪掉指甲；鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干；葱切段，姜切片； 另起一锅水，下入香料包（桂皮1块；草果1个；香叶2-3片；花椒15粒；辣椒10克；豆蔻2个；大料2瓣），葱姜及其他调料（酱油30ml；黄酒20ml；冰糖20克；盐4-5克；白胡椒粉一小撮）烧开；2开锅后下入鸡爪，再开锅后转小火慢炖大约半小时左右；待汤汁基本收尽后制作完成。 3小贴士：1、因为卤制鸡...[ 查看全文 ]

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  卤牛肉的图解教程

  标签：卤牛肉

  辣炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉做法和步骤1把卤牛肉和芹菜（洗净）切好备用。锅把有烧热，倒入麻辣调料粉。2倒入牛肉翻炒。倒入芹菜再次翻炒。把芹菜炒软立刻盛出来。 3小贴士：麻辣粉已经有味道我就没有在例外调味了，如果喜欢重口味的可以在添加适量的调料。 4卤菜一般是过年必不可少的菜，但是吃不完的卤菜怎么办呢？太简单了，卤菜都是经过香料卤过，本身就已经很有味道了，只要加些蔬菜一起炒，就...[ 查看全文 ]

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