茭白牛肉基本教程

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  猪蹄茭白汤基本教程

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  猪蹄茭白汤的做法步骤 1. 1、将猪蹄洗净切块，茭白切丁。 2、高压锅煮猪蹄至八成熟，入茭白、通草、盐，再用文火炖，待香味大出即可。 小贴士 每日1次，连食数日。 香辣猪蹄--为什么那么爱它，啃两个就知道的做法步骤 1. 准备材料。 猪蹄冼净剔出猪毛，剁成小段，生姜切片，...[ 查看全文 ]

  zyx持之以恒

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  茭白炒肉片基本教程

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  茭白炒肉片的做法步骤 1. 1.所有原材料洗净统统切成片。 2.锅里加油烧到三成。把切好的原材料滑油捞出待用。 3.锅里留少量的油。下姜蒜片爆香。爆香后，倒入滑好油的原料中火翻炒几下然后调味打薄芡淋入少许香油起锅。 4.倒入盘中即可。 香菇茭白炒肉片的做法步骤 1. 准备好食材 ...[ 查看全文 ]

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  小炒牛肉基本教程

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  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切小薄片，一定要薄且较小，放少量盐、生抽和食用油（可以多一点）腌制十五分钟 2. 牛肉腌制过程中，姜切小片，蒜切片，青红椒从中间切开后斜切，芹菜切小段 3. 开大火，锅里放油，并立刻放入牛肉快速炒散，待牛肉刚刚全部变色立即盛出，过程大概一分钟 ...[ 查看全文 ]

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  洋葱炒牛肉基本教程

  标签：洋葱炒牛肉 里脊

  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切丝。 2. 洋葱切丝！干椒切丁备用。 3. 油烧热，倒入牛肉，翻炒。 4. 加入适当酱油，继续翻炒。注意，酱油别倒太多，太多颜色会太深！ ...[ 查看全文 ]

  βαìdu

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  牛肉炖土豆基本教程

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  牛肉软饭的做法 牛肉软饭做法和步骤1大人吃的炖牛肉，炖的时候只加一些少盐简单的调料~2用小砂锅给宝宝蒸一点软软的米饭，小砂锅里放入淘洗干净的大米，加入适量清水，然后放入蒸锅蒸熟米饭即可。3米饭蒸好后做蔬菜和牛肉，土豆，胡萝卜洗净去皮，切小丁，豆腐切小丁，白菜切碎，取几块炖烂的牛肉弄碎。4取小奶锅，舀一点点牛肉原汤，再加少量清水，煮开后放入蔬菜豆腐丁和肉末，煮一会让菜丁变软就行了。牛...[ 查看全文 ]

  勤奋的tweeds

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  滑蛋牛肉基本教程

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  孕期系列之滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻香油上浆腌制30分钟。 2. 炒锅中倒入色拉油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。 3. 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻香油、少许清水调匀，将炒好的牛肉倒...[ 查看全文 ]

  邱县拍客

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  小炒黄牛肉基本教程

  标签：小炒黄牛肉 里脊

  小炒黄牛肉的做法步骤 1. 1、葱花，姜切末，蒜成丁切好备用； 2、青红辣椒切小段，芹菜切成三厘米左右长； 3、牛里脊与其纹路成90度切薄片，放入适量红酒，酱油，一点点盐，一个方向搅拌一分钟确保均匀；再轻轻洒入一勺淀粉，同方向搅拌一分钟；最后加入一半的姜末及少量植物油搅拌，腌制十五分钟备用。 4、热锅凉油，葱姜蒜炝锅后放入一勺郫县豆豉酱（最好提前切碎些）...[ 查看全文 ]

  曉楓aini1314

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  酸菜炒牛肉基本教程

  标签：酸菜炒牛肉 里脊

  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  土豆炖牛肉基本教程

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  土豆炖牛肉 1.准备好材料。 2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。 3.滚开后捞出用热水洗净（注意整个炖肉过程都不要用凉水，肉一激就不容易烂了）。 4.锅里下少许油加入土豆煸炒。 5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀。 6.炒均匀的土豆上碟备用。 7.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。 8.肉断生了放老抽冰糖，继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  zanmqiao51

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  牛肉馅饺子基本教程

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  牛肉馅饺子的做法步骤 1. 1.葱、姜、蒜剁碎备用，个人不喜欢姜的味道所以没有放。 2. 2.蒜剁碎成蒜末备用。 3. 3.胡萝卜剁碎备用。喜欢蔬菜多的可以多放些蔬菜。 4. 4、洋葱切...[ 查看全文 ]

  邪y1

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  香酥牛肉饼基本教程

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  香酥牛肉饼的做法步骤 1. 把所有饼皮配料的材料混合一起，揉成光滑面团，分成十份。盖上保鲜膜，醒发半小时。 2. 把所有肉馅配料放入碗里，沿顺时针方向，快速搅拌，混合均匀。 3. 把擀面杖涂上油防粘，然后把小份面团擀成长条形，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

  無心何來痛时代

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  缤纷牛肉粒基本教程

  标签：缤纷牛肉粒 里脊

  缤纷牛肉粒的做法步骤 1. 牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。 2. 红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟 3. 平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。 ...[ 查看全文 ]

  儒雅的朝鲜人民

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  香卤牛肉基本教程

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  卤牛肉的做法 卤牛肉做法和步骤1牛肉切成四大块，当然你可以切对半；姜切片；几片姜片，牛肉块焯水；洗去浮沫； 2清水放入所有香料；老抽适量（建议不要太多。这样子卤出来的牛肉不会很黑。带着牛肉自己的颜色儿）；生抽适量，生抽不上色的，主要是增加鲜味；料酒适量；大火煮开；放少许白糖，大火煮5分钟后转小火盖煮10分钟。。我加了老卤汁。（如果有老卤汁可以加进老卤汁，如果第一次做就这样子了哈...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  茭白牛肉丝的吃法

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  怎么做茭白牛肉丝好吃 辣煸牛肉丝 牛肉是一道很难掌控的食材，以致平时家里也很少做，稍做不好，口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝，牛肉切丝后，在锅中煸炒出水，表面焦黄，不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒，芹菜，辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜，女人们的下饭菜。 既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝 食材：牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个 调味：豆瓣酱1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、生抽1/2...[ 查看全文 ]

  轻狂去书生

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  美味牛肉干基本教程

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  吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

  我爱DOVE

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  胡萝卜牛肉粥基本教程

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  胡萝卜牛肉粥的做法步骤 1. 大米淘洗好放入电饭锅中，加适量的水，开始煮 2. 牛肉剁成细块，不要剁成末 3. 加料酒、姜片、盐、味精、黑胡椒粉腌一宿 4. 胡萝卜和葱切好 ...[ 查看全文 ]

  玛丽隔壁FXyh0

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  泡椒牛肉丝基本教程

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  泡椒牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉切丝漂水，挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒，豆瓣酱拌匀腌制一会儿 2. 腌制后 3. 芹菜、泡椒姜，葱切丝备用 4. 油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  小李咋办

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  牛肉汆丸子汤基本教程

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  牛肉丸子意大利面--附简单家常意大利面配方的做法步骤 1. 先准备做pasta，面粉最好是00型的这种，成品更软更有韧劲。 2. 600克面粉，6个鸡蛋。其他什么都不用加，直接下手拌匀，直至面粉变得细腻柔软。 3. 把面团分成三四份，把压面机固定好，...[ 查看全文 ]

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  孜然牛肉炒粉基本教程

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  杨杨笑人

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  茭白牛肉丝怎么做

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  牛肉切0.5左右的丝条状 加一小勺淀粉，少量食盐腌制一会 茭白切丝状 ...[ 查看全文 ]

  追梦赤子心994

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