冬季饮食有哪些方略
现代科学证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的激素钟在寒冷气候下，运转有所改变。此时，甲状腺功能增强，去甲肾上腺素分泌增多，从而加速了体内大多数组织、细胞的氧化过程，增加产热，此时应进行耐寒力锻炼而增强适应能力。
1.妥善管理冬季和食量
如忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖御寒，过多地食用高热能、高的食物和酒类等，可造成和加重病。同时一冬下来，可长一身赘肉，民间即有冬季又长肚子又长腰的说法，还会给原来就胖或心血管功能不佳者，带来许多不利影响。因此，妥善管理冬季食谱和食量，是冬季自我之关键。 普及健康知识
对于肥胖的人来说，冬季是减轻体重，控制肥胖的大好时机。此时，肥胖者晚餐应该少吃，并且安排得清淡一些。由于晚间人体异生作用大，素易成脂肪而储存，同时晚间活动量小，晚餐丰盛，则引起血脂升高，并易于沉积在血管壁上，为埋下隐患。 健康饮食
妇女冬季应增加无机盐和的摄入，尤其是钙和铁应有充分的供应。和儿童及体质虚弱者或慢性消耗性患者，生理耐寒能力差，寒冷对他们是很大的威胁，尤其需要优质蛋白质。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者应保持合理的比例，三者应分别占...[ 查看全文 ]
2015-07-01
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