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蛋壳颜色越深越营养吗

  蛋壳颜色越深越营养

蛋壳颜色越深越营养吗 图老师

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  土鸡蛋比普通鸡蛋更营养

  土鸡蛋并不是营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无土鸡蛋之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。

  蛋壳颜色越深越营养

  鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控制的,这是自然界的物种长期进化过程中,所产生的个体遗传结构的差异。鸡蛋壳的颜色是受到母鸡子宫内腺体分泌的棕色素影响,当色素沉积在蛋壳外面的釉质层,鸡蛋壳就颜色偏深,呈现出红色。

  其实无论是白色羽毛的母鸡和别的颜色的母鸡,产出的鸡...[ 查看全文 ]

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