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蛋黄颜色越深鸡蛋的营养价值越高

有一些人喜欢直接吃生鸡蛋,认为这样营养才能更充分的被吸收。其实,上面也说道了,这样的吸收率非常低,而且生鸡蛋中的细菌也就直接被我们吃下,长久以此是非常危险的。

蛋黄颜色越深鸡蛋的营养价值越高
蛋黄颜色越深鸡蛋的营养价值越高

蛋黄颜色越深鸡蛋的营养价值越高

吃鸡蛋的误区,鸡蛋在我们的日常饮食中是举足轻重的。人每天必须吃一个鸡蛋,才能保证一天的营养所需。但是,吃鸡蛋同样需要注意发放,有时候鸡蛋吃的方法不对,营养就会白白流失掉。

鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋的家常做法就有很多种,煮、蒸、炸、炒都很适用。从鸡蛋营养的吸收和消化率来说,煮、蒸蛋吸收率为100%,嫩炸吸收率为98%,炒蛋吸收率为97%,荷包蛋吸收率为92.5%,老吸...[ 查看全文 ]

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