鹿肉的营养价值

鹿肉的营养价值的相关文章

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  花菜的营养价值

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  菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  蘑菇的营养价值

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  蘑菇 （学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。 【1】 营养价值 ①、 提高机体免疫力 ：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  墨鱼的营养价值

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  乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。 【1】 营养价值 乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  南瓜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。 别名 ：麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 【 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  鲈鱼的营养价值

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  鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。 【1】 营养价值 ①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  辣椒的营养价值

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  辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 【1】 营养成分 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  牛筋的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 【1】 营养价值 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  大闸蟹蟹黄的营养价值

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  蟹黄怎么形成的 要了解蟹黄的营养价值，首先我们来看看蟹黄是怎么形成的，有哪些组成成分。蟹黄是只在母蟹中才会出现的美味，是成年的雌性大闸蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。雌蟹的卵细胞一般分为两个部位，一部分受精后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。蟹黄的量会随着母蟹成熟的年龄增长而体积变大，这也是为什么雌蟹要生长2~3年以后才适合吃，这时候的蟹...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  长豆角的营养价值

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  排骨炖豆角 做法：准备排骨、豆角、老抽、葱姜蒜、料酒、花椒、胡椒粉、糖各适量。先将葱姜蒜爆香，放入糖、老抽炒出糖色，放排骨炒制排骨缩水，然后加烧开的热水没过排骨，放豆角，再放入其他调味料，小火炖10分钟，再放些葱、炖半小时即可。 功效：健脾养胃。 豆角干煲鲩鱼鱼尾 做法：干豆角100泡开洗净；煎鲩鱼鱼尾，煎至两面微黄后装盘。将洗净的干豆角和煎好的鱼一起放进瓦...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  甲鱼的营养价值-甲鱼的药用价值

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  清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘。 甲鱼的营养价值-甲鱼的药用价值 甲鱼的营养价值 鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  花菜的营养价值有哪些

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  改善视力和水肿 菜花营养价值很高，其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。 美白修复肌肤 绿色的菜花中含有大维生素C，能使皮肤保持弹性、白皙。菜花中的萝卜硫素能有效修复阳光对皮肤的伤害，是维持皮肤健康的重要物质。故常食菜花可美白肌肤并修复受损皮肤。 防消化溃疡 白色菜花和绿色...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  猪肝的营养价值与功效

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  猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。 猪肝的营养价值与功效 猪肝的营养价值 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  蜂王浆的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，营养比蜂蜜高得多。蜂王浆为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也是很高的。蜂王浆须低温储存。 【1】 蜂王浆的营养价值 ①、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  榴莲的营养价值知多少

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  1滋阴壮阳： 榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 增强免疫力： 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸...[ 查看全文 ]

  崽子

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  金针菇的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 【1】 金针菇的营养价值 ①、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  黄花菜的营养价值

  标签：黄花菜 花菜 营养价值

  黄花菜的介绍 黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黄花菜，自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍品”。黄花菜的营养价值很高。据分析，每百克含蛋白质14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  面粉的营养价值-面粉的分类

  标签：饮食养生 营养价值

  面粉，别名小麦粉，是一种由麦类磨成的粉末，是最常见的食品原料之一。面粉可以说在生活中用的很多很多，包饺子我们用到了面粉，炸油条我们也用到了面粉，还有其他的一些就不一一道出了。那么你知道面粉的营养价值吗？ 面粉的营养价值-面粉的分类 面粉的营养价值 面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。 黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值 黄鳝的介绍 鳝鱼，别名黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼，属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。黄鳝体状像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。夏季出来，十一、十二月藏于洞中。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约2070公分(828吋)，无鳞或具很...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  猪蹄的营养价值-猪蹄的做法

  标签：饮食养生

  经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑玻对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。 猪蹄的营养价值-猪蹄的做法 猪蹄的营养价值： 第一，所含营养物质丰富。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  鱿鱼的营养价值-鱿鱼的介绍

  标签：饮食养生 营养价值

  鱿鱼一般人均能食用。特别对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。 鱿鱼的营养价值-鱿鱼的介绍 鱿鱼的介绍 鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的台湾省，称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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