如何鉴别真假蜂蜜的四个方法
图老师饮食常识配图
您需要准备以下物品:铁丝、筷子、杯子或碗、白纸、黄酒
1、方法一:用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。若拉起来不能成丝,且一开始就断断续续的,则是浓度不够或参假的。
2、方法二:将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。
提示:搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
3、方法三:将少量蜂蜜放入杯中,加...[ 查看全文 ]