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做菜盐放多了怎么办

做菜盐放多了怎么办

  炒菜时候的盐等调味料必须要控制得很好,才能煮出一道好菜,那么如果烹调的过程中不小心放多了盐,那可怎么办?

  烹饪最讲究的就是菜肴的味道,要咸淡适中,口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候在做饭的时候会因为一些小事情而分心,有时候加多了盐或者放多了醋,整盘菜的味道就变了很多。要怎么办?难道整盘菜都要倒掉吗?其实有一些小技巧,能够让你挽救整个菜肴的口味的。

做菜盐放多了怎么办 图老师

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  盐放多了。

  做汤的时候盐放多了,但是加水又怕影响汤的口感?那么你可以尝试用洗干净的生土豆或者水豆腐放进汤里,就可以有效的防止汤变得过咸。

  辣椒放太多了...[ 查看全文 ]

2016-04-02 标签:
  • 标签:健康
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  • 标签:炒菜 辣椒
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  • 标签:白糖 炒菜
    现代人都非常的讲究饮食,而许多菜肴中都会加一点糖来调味,其实,做菜少放些糖,不仅不会影响菜的味道,还有调节色、香、味的作用。比如,腌肉中加糖,能让肉中的胶原蛋白膨胀、滑润,使肉变得柔软多汁;糖醋类菜肴中糖和醋混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口。另外,放糖还能增强菜肴的鲜味,起到解腻的作用,适合做肉菜时使用。 炒菜糖放多了怎么办?炒菜放糖的技巧 炒菜糖放...[ 查看全文 ]
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  • 红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水,对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。 很多朋友在超市选购食品时总认为,枣有补铁补血的效果,所以女孩子经期买一包阿胶蜜枣回去也能达到相同的效果,这种认知是一种误区。 超...[ 查看全文 ]
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    推按背部 1 用手掌的鱼际按摩背部肩胛骨下缘到腰部的高度,一次按摩一遍,每次从上往下推,进行3-5次再换边。 注意:按摩背部时还可以辅助按摩背部的肾腧穴,对于帮助消化有促进作用,尤其对于儿童来说经常出现消化不良而胀气时可以按摩此穴位。 肾腧穴位置:肾腧穴位于肚脐正后方的脊椎往左右两侧约2恒指宽度,左右各一个。 敲打小腿外侧 2 缓解腹胀处了按摩小腿悲剧之外,还可以敲打人体的胃经。 ...[ 查看全文 ]
  • 为使肉丝、肉片嫩滑,炒肉前需用淀粉和蛋清浆拌,这时常会出现炒肉粘锅的现象,这主要和锅内温度和油温有关。最好的解决办法是热锅凉油,先用中火把锅烧热再放油,然后放肉煸炒,这样肉表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展,炒肉就不会粘锅了。 做菜粘锅怎么办?做菜不粘锅的小技巧 做菜不粘锅的小技巧 煎炒烹炸时,粘锅是大家都会遇到的烦恼。粘锅不但会影响菜的外观和口感,还很容易变糊...[ 查看全文 ]
  • 标签:疾病预防
    注意饭后体位 吃多了以后,体位很重要,因为饱餐,胃内容物增多,要保持身体直立位,因为平躺位,会导致食物反流,胃内有大量的胃酸,食物返流至食道,会有反酸或压迫感,。同时,食物返流会增加食道炎的发病机会。 吃少量促消化食物 可以适当的喝少量开水,促进碳酸的分解,通过打嗝排出碳酸,缓解胃部胀痛的症状。同时,少量的液体可以让胃酸分泌增多,促进消化。也可以少量进食含...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
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    皮衣放太久发霉了怎么办?   皮衣发霉,主要是由于皮革的防霉作用逐步消失,或天气潮湿所至,如果皮衣出现霉花,可用温水擦干。 潮湿,是造成皮革发霉的主要原因,因为潮湿的环境,给霉菌的形成和繁植提供了条件,所以潮湿是霉菌繁殖的根源。因此,皮革制品在保存过程中要保持通风干燥,避免阳光直接曝晒,皮革受潮时应及时晾干。 皮衣发霉怎么办,皮衣遇有发霉,也可用皮革清理剂清...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    被子放久了有异味怎么办   被子放久了有异味怎么办 天气转寒,拿出储存了一个快半年时间的被子,却泛着一股子的味道,被子不好洗,这是众所周知的,怎样才能给被子有效去味呢?下面我们就从不同材质的被子来帮您去味,还一个干净清爽的被子给您。 羽绒被 羽绒被是最轻盈的被子。阳光充足时,可以将羽绒被拿出来晒会儿,但不要时间太长。在室外(或阳台)阴凉通风的地方挂晒2-3天,...[ 查看全文 ]
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