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高压锅清洗的小妙招

高压锅清洗的小妙招

  高压锅是我们在烹饪的过程中经常会用到的厨具之一,那么该如何清洗高压锅呢?

  以下就是清洗高压锅的小妙招。

高压锅清洗的小妙招   图老师

  1、趁余热去黑渍。

  使用铝锅后,趁其余温尚存,取软布蘸适量去污粉擦拭,可很轻易地除去黑渍。

  2、煮果皮水可除渍...[ 查看全文 ]

2016-04-02 标签:
  • 高压锅用错会伤人 盘点高压锅使用误区 许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨,高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢?研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少,同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现,高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪,同时,肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这主要是由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境,减少了肉类与氧气的...[ 查看全文 ]
  • 米饭是我们在平时都会吃到的吧,特别是南方人和东北人都是经常吃米饭的,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,可是在平时很多人都是不会蒸米饭的,蒸出来的米饭也不好吃,那么高压锅蒸米饭多长时间? 如何用高压锅蒸米饭?高压锅蒸米饭的做法 高压锅蒸米饭的方法 首先,我们用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一...[ 查看全文 ]
  • 食物中的矿物质、膳食纤维和蛋白质都是不怕煮的,无论高压还是常压,损失都可以忽略。 高压锅怎么用?高压锅炖汤有营养吗? 高压锅怎么用 高压锅怎么用——安全第一勿急躁 第一点:盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2最好。 ...[ 查看全文 ]
  • 高压锅烙饼 1. 1.面粉加酵母和成面团,放置面团发开。 2.发好的面团擀成大饼,撒上椒盐,涂一层食用油,再揉团。 3.将揉好的面团擀成高压锅底一样大的面饼,厚越二厘米。 4.高压锅底涂一层油,将饼放入锅内。 5.中火3分钟,时间根据火候掌握。将饼两面烘好即可出锅。[ 查看全文 ]
  • 标签:高压锅
    高压锅也不是全能的,它确实会造成维生素C的损失。维生素C非常娇贵,基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是,维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多,而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。 用高压锅做饭到底好不好?高压锅做饭的利与弊 用高压锅做饭到底好不好? 高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢? 研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少...[ 查看全文 ]
  • 1鸡肉氽过血水,控干水份。 2香菇切小片。 3热锅放茶油,倒入鸡肉不停地翻炒。 4加入香菇一起翻炒。 5再加点盐翻炒。 6 加入清水没过鸡肉。 7把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。 8 盖上锅盖,高压锅上气后转小火炖30分钟。 [ 查看全文 ]
  • 两个后肘。将肘子洗净,用开水煮,把里面的血沫子煮出来,收拾干净。 香料盒:花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻…… 火上坐炒锅,放油适量(不要太多)、白...[ 查看全文 ]
  • 标签:口味食谱
    红烧小蹄膀--高压锅版无技术含量 1,蹄膀飞水,就是水烧开放里煮一下去血水 2,所有放入高压锅, 调料多少,根据个人口味,因为高压锅不吸水,所以多放了生抽, 水少许,不用没过蹄膀. 3,大火,烧开后,转成中火,20分钟 4,出锅,凉一些,就可以开动了 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色(...[ 查看全文 ]
  • 许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨,高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢?研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少,同时能保护脂肪不被氧化。营养专家发现,高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪,同时,肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这主要是由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境,减少了肉类与氧气的接触,这样就较好地减少了脂肪氧化,更减少了脂肪氧化时一些聚合...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛肉
    怎么做高压锅酱牛肉好吃 高压锅三文鱼 一个高压锅,几颗蒜,简单的家常调料就可以做出来好吃的鱼你相信吗?有点偏咸偏辣,卷着饼就着米饭,味道好极了!没有电高压锅普通的也一样ok,关键是不需要看着,上气二十分钟再加上收汁,半小时足够搞定!快手做鱼大揭密,一起来学学吧! 首先是把电高压锅水分弄干了,然后加一点点油稍微煎一下蒜瓣和辣椒酱(没有葱姜只能用蒜和辣椒酱了); 三文鱼是直...[ 查看全文 ]
  • 高压锅做豆腐的做法与步骤 1. 豆腐用水冲洗干净,用手把豆腐掰成不规则的块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。 2. 把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起,放少许十三香拌匀,这样放锅里放的时候比较方便 3. 锅中倒入少许底油,油温四五成热时,放入八角和花椒炸出香味。 4. 放入葱姜蒜末,炒香。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    防止高压锅爆炸的点子 1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通, 安全塞是否完好; 2、锅内食物不能超过容量的4/5,加盖合拢时, 必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。 烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀; 3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。 4、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。 [ 查看全文 ]
  • 蕃薯不能装在袋子里,就挑好后装在箱子里,这是吃了一半剩下滴,有大有小。 高压锅洗净,放入三角架,适量水。 蕃薯洗净后,去除有破损的、泥沙的,放入...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    怎么让高压锅煮饭不粘锅 怎么让高压锅煮饭不粘锅 方法一 用高压锅做米饭,易粘锅。解决办法:米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖(注意:一定要等蒸汽出完才能打开锅盖,否则容易引起爆炸。),便会有一层米饭粘在锅底,很难铲...[ 查看全文 ]
  • 【酱猪蹄 1.猪蹄泡洗干净后放入开水中焯水,这样可以去除掉上面的异味 2.将再次冲洗干净的猪蹄放入高压锅内 3.加上香叶,盐生抽和水适量,炖煮25分钟后不要开锅盖焖至...[ 查看全文 ]
  • 电高压锅焗鸡 1. 首先取小碗倒入3勺生抽,3勺黄豆酱油。 2. 加1勺白酒,适量盐。 3. 加1勺白糖。 4. 一勺姜末。 5. 加4勺花生油。 6. 把所有调料...[ 查看全文 ]
  • 制作每种食物,都是有着它自己的方法,那高压锅黄豆炖猪蹄也是如此,在制作的方法上,也都是拥有很多,对黄豆和猪蹄在一起食用,不仅增强我们身体体质,对改善身体情况也是有着很大的帮助,每天多食用黄豆,有利于蛋白质的补充,同时猪蹄对其他矿物质的补充也是非常不错的。 那在高压锅黄豆炖猪蹄制作上,不仅可以减少很多时间,同时也让佳肴变得更加的美味,很多人都非常的喜爱吃这道菜,不仅因为...[ 查看全文 ]
  • 高压锅 1.五花肉洗净,切成块状。 2.在大锅里焯水。 3.焯好洗净沥干。 4.五花肉...[ 查看全文 ]
  • 标签:牛肉
    怎么做高压锅炖牛肉好吃 高压锅三文鱼 一个高压锅,几颗蒜,简单的家常调料就可以做出来好吃的鱼你相信吗?有点偏咸偏辣,卷着饼就着米饭,味道好极了!没有电高压锅普通的也一样ok,关键是不需要看着,上气二十分钟再加上收汁,半小时足够搞定!快手做鱼大揭密,一起来学学吧! 首先是把电高压锅水分弄干了,然后加一点点油稍微煎一下蒜瓣和辣椒酱(没有葱姜只能用蒜和辣椒酱了); 三文鱼是直...[ 查看全文 ]
  • 高压锅焖鲅鱼 1.鲅鱼化开,清理干净,我去掉头了,感觉这样比较好清理 2.放入高压锅 3.葱姜蒜辣椒 ...[ 查看全文 ]
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