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厨房塑料器皿厨具的知识

厨房塑料器皿厨具的知识

  教你了解厨房的厨具的知识

厨房塑料器皿厨具的知识  图老师

  塑料器皿分清材质

  这一类的器皿很常见,把食物放进冰箱或是微波炉时 经常使用。虽然看上去差不多,不同的材质是需要留意区分的。PP材质耐热约为135℃;PS材质应当避免加热,也不要用来装酸性或是油炸食物;美耐皿耐摔 也耐酸碱,但要留意具体产品的耐热度;千万小心PVC材质的器皿,因为它们一旦加热会释放致癌物。很多筒子们喜欢用保鲜膜封口微波食物,但注意千万不要密 封,并且保鲜膜与食物之间最好保持3厘米以上的距离。

  不粘锅应避免大火爆炒

  经过惨痛教训之后M才知道原来不粘锅是不可以用钢丝球擦洗的,当然硬质的刷布也不适合它的洗涤。只要泡一下,不粘锅的清洗其实是很轻...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

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