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6种方法自制香味桂花酱

6种方法自制香味桂花酱

  桂花酱是我们常见的一种食物作料,可以用在面包、做菜等方面,香味扑鼻、营养丰富,深受大家的喜爱。那么大家知道桂花酱的制作方法吗?桂花酱怎么做出来才好吃呢?今天小编就带领大家去了解一下关于桂花酱的做法方面的知识。

  桂花酱我们经常用,做法也很简单。图老师小编就介绍几种做法给大家,方面大家以后在家里制作。

  做法一

  1、在盛开的桂花中,取花片肥硕芳香的桂花,放半罐在玻璃罐中,然后把酸酶的肉片剥下,撕成片状,放少许于桂花罐中。

  2、最后往桂花罐中加入优质新鲜蜂蜜,直至罐满,将罐口用蜂蜡密封陈化。10天以后即可开罐食用,而且存放越久其香越浓。

  3、收下的桂花不能晾晒,一晾香气就飞走了。做酱要用新鲜的桂花,清水洗去浮尘,放进锅里稍许蒸煮。

  4、凉后一层花一层糖淹渍起来,密闭保存,约十天就成熟了。这...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

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