首页 相关文章 新鲜蔬菜如何挑选

新鲜蔬菜如何挑选

新鲜蔬菜如何挑选

  蔬菜有益人体健康,但是好的蔬菜怎么选?

新鲜蔬菜如何挑选 图老师

  卷心菜压一下。

  卷心菜用手从中间稍微压下去,应该是实的。如果软下去就表示是空心的,可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软,压一下就会有痕迹。另外,菜梗要脆,不要太硬。可用手折一折菜叶梗,如果太硬折不断,表示这颗卷心菜比较老,不好吃。

  卷心菜的心一旦被水浸泡就会腐烂,因此买回来后可以先把它倒放,然后慢慢转圈,让菜里的水分流出来。晾干后,把菜心挖掉,包上塑料袋放冰箱,能保证保存三、四天不会烂。放冰箱的卷心菜可能菜叶会发皱,吃前可用温水(约37℃)泡5分钟,萎缩的叶子就会活过来,莴苣也可以用同样的方法。

  玉米要看根。

  大部分玉米会用农药,点根...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

新鲜蔬菜如何挑选的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部