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春季养肝吃什么蔬菜和食物

  中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,所以要注重春季养肝,避免对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜,将有效果的进行春季养肝。春季养肝吃什么好?春季养肝食物有哪些呢?

  一、春季养肝吃哪些蔬菜? 健康小常识

  1、菠菜

  菠菜为春天应时蔬菜,有利于滋阴润燥、舒肝养血、舒缓压力等,其含有叶绿素及多种有益成分,对调节机体酸碱平衡、促进新陈代谢、防癌等方面是很有利的,尤其对于因肝阴不足所致的头晕、血压高、贫血等都有较好的辅助治疗作用,因此春季养肝适宜多吃菠菜; 健康知识

  2、真菌类蔬菜 健康知识

  蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此春季养肝真菌类食物亦是佳...[ 查看全文 ]

2015-06-27

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