多吃豆腐多兜福
二月二的食俗有哪些?普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上龙”的头衔，如吃水饺叫吃龙耳”;吃春饼叫吃龙鳞”;吃面条叫吃龙须”;吃米饭叫吃龙子”;吃馄饨叫吃龙眼”，吃炸糕叫吃龙胆”。
另外，日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。下面图老师小编就详细的告诉您二月二吃什么，全国各地二月二的食俗有哪些。
二月二吃什么? 龙鳞”(春饼)
吃春饼叫做吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
二月二吃什么? 龙耳”(饺子)
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为食龙耳”。舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多...[ 查看全文 ]
