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西红柿鸡蛋饺子 北方主食之一

西红柿鸡蛋饺子 北方主食之一

  饺子,是我们中国的传统主食,逢年过节的都有饺子的身影。饺子的吃法也去千变万化,饺子馅的制作方法很多。那么,你们知道西红柿鸡蛋饺子的做法吗?西红柿的营养价值很高,下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

  菜品特色

  西红柿鸡蛋饺子是一道传统的汉族小吃,属于中国北方主食之一。主要材料是面粉、西红柿、鸡蛋,口味是鲜香,工艺是煮。每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”

西红柿鸡蛋饺子是一道传统的汉族小吃[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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