爆炒鸡杂的做法

爆炒鸡杂的做法的相关文章

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  爆炒鸡杂

  标签：家常菜 爆炒鸡杂

  爆炒鸡杂 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习爆炒鸡杂，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 爆炒鸡杂的做法步骤 1. 锅中入油，油开即放入泡椒（马耳朵），大葱（马耳朵），泡椒（片）翻炒至香。 2. 炒香之后加入红油豆瓣泡椒豆瓣 3. 加入鸡杂，芹菜一起翻炒 4. ...[ 查看全文 ]

  zm_Why

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  爆炒鸡杂怎么做

  标签：家常菜 爆炒鸡杂

  爆炒鸡杂 1.1洋葱切块，青红椒切丁，用刀刮去鸡杂上的油脂切薄片 2.2鸡杂用活水冲洗至水澄清 3.1锅洗净倒油烧热后下洋葱煸炒 ...[ 查看全文 ]

  只是平常心就好

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  酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法

  标签：川菜 湘菜 家常菜

  爽脆的酸豆角，辣够味的泡椒，脆嫩的鸡杂，这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作，酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。   1.将鸡杂洗净切花刀，加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热，放适量油，油热后爆香花椒，然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣鸡杂的做法【图解】

  标签：家常菜 酸辣鸡杂

  酸辣鸡杂的做法步骤 1. 将小个子的白罗卜切成小片的扇形状，调入一勺白醋（不能用陈醋） 2. 在加入一勺白糖。伴均匀后，放置大约两三个小时的时间。 3. 接着将鸡胗切花刀，鸡肝，鸡心切片，鸡肠处理干净后切成段。小米辣切好，姜和蒜准备好。 4. 平底不粘锅中倒入适量油，爆香姜片，蒜片，依次放入鸡胗，心，肝，最后翻炒鸡肠。 5. 接着倒入一勺黄酒去腥。 6. 再倒入一勺生抽...[ 查看全文 ]

  勤奋的Ricky22

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  酸辣鸡杂

  标签：家常菜 酸辣鸡杂

  酸辣鸡杂 酸辣鸡杂是流行于四川、湖南一带的 家常菜,菜品酸辣,是一种很好的 开胃菜。酸辣鸡杂的主要食材有 鸡血、 鸡肫、鸡肝等,爆炒而成,口味酸辣。酸辣鸡杂需要大火快炒,最后慢火满熬。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸辣鸡杂教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 酸辣鸡杂的做法步骤 1. 将小个子的白罗卜切成小片的扇形状，调入一勺白醋（不能用陈醋） ...[ 查看全文 ]

  青絲如墨66

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  香菇炒鸡杂

  标签：家常菜 香菇炒鸡杂

  香菇炒鸡杂 鸡杂一付(事先煮熟),瘦肉50克,木耳50克(干),香菇100克(干),姜丝15克,蒜苗20克,生抽30ml,蚝油15ml,花生油30ml,盐2克。鸡杂一付(事先煮熟),瘦肉50克,木耳50克(干),香菇100克(干),姜丝15克,蒜苗20克,生抽30ml,蚝油15ml,花生油30ml,盐2克。1、锅烧热油,爆香蒜白。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!香菇炒鸡杂也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦...[ 查看全文 ]

  有才姐就是我

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  黄焖鸡杂

  标签：家常菜 黄焖鸡杂

  黄焖鸡杂的做法大全 黄焖鸡杂是一道的重口味的湘菜。特点就是通过特殊的做法,让鸡杂的腥味尽去。配合西芹和辣椒,让所有的作料共同发挥产生浓郁的滋味,好吃的让你停不下口,让美味留在你的味蕾之中。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!黄焖鸡杂小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 焖香黄焖鸡的做法步骤 1. 准备好少许姜、桂皮、橘子皮等；...[ 查看全文 ]

  生活的刺1996

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  泡椒鸡杂

  标签：家常菜 泡椒鸡杂

  泡椒鸡杂 几乎每一个川菜馆子里都有这道“泡椒鸡杂”,几乎每一个四川人都吃过这道“泡椒鸡杂”。作为川菜的一道家常名菜,这道菜可谓是久负盛名。中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现出来了。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的泡椒鸡杂教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 西芹杭椒泡椒鸡杂的做法步骤 1. 鸡杂加...[ 查看全文 ]

  倪金威sunny

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  爆炒腰花的做法【图文】

  标签：家常菜 爆炒腰花

  爆炒腰花的做法步骤 1. 买来的猪腰一劈两半，撕掉外膜，剔除中间白色的东西，剔除的时候要分多次剔除，方便之后的切花。之前都是让菜场加工好，现在觉得不能偷懒了，省事但是花不好看。剔除完骚筋后要准备开始切花了——考验刀功的时候到了，花八剁九每刀间隔1mm，一片腰子三块。切完后加料酒一汤勺，反复抓匀，要轻一点，抓完后把淀粉加水调成水淀粉，加入少许水淀粉继续抓匀，待用。 2. 青椒洗净...[ 查看全文 ]

  漠河冬子

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  爆炒花蛤的家常做法

  标签：家常菜

  花蛤价廉味鲜，热量低。买回来后在凉水里撒入少许盐，放入花蛤，震荡一下水盆，为了让花蛤尽快吐沙。浸泡半小时以上。 用牙刷或小刷子洗净花蛤表面。 做开水一锅，放入花蛤，等花蛤开壳后就捞出，不要时间太长，否则肉就老了。捞出后沥水备用。 洋葱半个洗净切成丝。 姜丝、香葱适量备用。 爆锅的时候，我喜欢用少许白酒，感觉比料酒更提鲜...[ 查看全文 ]

  云淡风轻在天涯

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  酸辣鸡杂怎么做

  标签：家常菜 酸辣鸡杂

  酸辣鸡杂 1.鸡杂300g；野山椒8颗；干辣椒10颗；生姜少许；酸萝卜少许；芹菜100g 2.鸡杂洗净后切薄片 3.酸萝卜切粒；野山椒、干辣椒切段；生姜切丝 ...[ 查看全文 ]

  今晚全世界失眠

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  泡椒鸡杂面的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末 2. 锅热，入油 3. 入姜丝，花椒，蒜末炒香 4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜 5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉 6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中 7. 烧一锅水，待水开...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  羊肝怎么吃 爆炒羊肝的做法

  标签：家常菜

  羊肝具有养肝、明目、补血等功效，胡萝卜含有丰富的维生素，同时也具有明目的功效，这道菜非常适合视力减退的朋友们吃哦。配上青红椒颜色好看，营养也更丰富了。料理起来很简单的一道菜，不需要过多的调味，保留了食材的原汁原味。 1.羊肝洗净切片，用清水浸泡半小时，泡出血水。 2.将羊肝捞出洗净，控干水分后加入少许植物油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  最上瘾的绝味川菜 芹菜炒鸡杂的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀、鸡肠切段，用生抽、淀粉抓匀稍腌。 2. 2， 香芹去老叶洗净切成4厘米左右的段。 3. 将郫县豆瓣剁碎，泡椒斜切成段，泡姜切片，大蒜去皮洗净切片。 4. 炒锅烧热油下豆瓣酱炒香，炒出红油。 5. 下姜、蒜和泡椒炒香。 6. 下...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  爆炒卷心菜

  标签：家常菜 爆炒卷心菜

  爆炒卷心菜 老干妈(一茶匙,喜欢味道浓点的可以在多放一点),一起翻炒6.翻炒均匀 加入盐,糖少许拌匀(这时可以翻炒两分钟使所有材料都炒出香味)7.加入卷心菜8.翻炒均匀 加盖焖煮两分钟9.烧制卷心菜断生就可以出锅啦10.装盘即可食用小贴士1,小火煎制五花肉出油,五花肉煎焦点吃着香 ,不腻。2,煎出的油可以盛出一部分。3,做爆炒五花肉时,肉皮...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来爆炒卷心菜教程...[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  爆炒蟹

  标签：家常菜 爆炒蟹

  爆炒蟹 蓝蟹,葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒,湿淀粉,盐,味精蓝蟹,葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒,湿淀粉,盐,味精1.将蓝蟹洗净,去盖切对半。2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。3.锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。今天小编分享的是美食菜谱频道的爆炒蟹教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱爆炒蟹是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 爆炒蟹爪的做法步骤 1. 将蟹爪...[ 查看全文 ]

  不服来一拍

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  爆炒鸡心

  标签：家常菜 爆炒鸡心

  爆炒鸡心 旧时岭南一带苗民以鸡鸭为待客上品,又视鸡心、鸭心为最贵重部分。在举行宴请的时候,主人或席间最有威望的人即把鸡心或鸭心拈给客人,以表敬重。但客人不能独自吃掉,应与同席的尊长同吃。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来爆炒鸡心教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 爆炒鸡心鸡腿肉的做法步骤 1. 水中焯，去腥 2. 放油炒后加水煮。 ...[ 查看全文 ]

  啊边0117

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  鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法

  标签：家常菜 鲜茶树菇爆炒鸭肉

  鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法步骤 1. 鸭腿去皮后剔骨，洗净切丝加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟，姜、蒜切丝，红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。 2. 热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散。 3. 加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软后调入剩余的盐、特级一品鲜炒匀起锅即可。 小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切...[ 查看全文 ]

  YT记得微笑

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  爆炒血鸭

  标签：家常菜 爆炒血鸭

  爆炒血鸭 鸭子的一种美味吃法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。 主料:临武子母鸭1只(重约1250克)。 配料:酸 芋荷100克,小红辣椒50克,蒜瓣50克,仔姜100克。图老师下面就为大家带来这道经典的爆炒血鸭，希望对大家做菜有所帮助。 爆炒鸭血的做法步骤 1. 锅热后倒入少量食用油，油热后将切块的鸭血倒入翻炒，加入一点料酒，生抽，孜然少量。鸭血变色后加入...[ 查看全文 ]

  mbimbi11

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  爆炒猪肚丝

  标签：家常菜 爆炒猪肚丝

  爆炒猪肚丝 做法: 猪肚子洗干净,一定要很干净,我最不愿意洗这样的东西了......那感觉相当难受,用一点小苏打粉和面揉搓;然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒;[美食中国]煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝;炖汤的可以切好后再放里继续炖,用青萝卜,...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!...[ 查看全文 ]

  RAN在劫难逃

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