下酒小菜 冰镇香糟毛豆的吃法

下酒小菜 冰镇香糟毛豆的吃法的相关文章

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  下酒小菜 香糟毛豆的做法

  标签：家常菜 凉菜

  第一步准备好所有食材。  第二步：锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。毛豆剪去两头洗净。  第三步：锅中的水已呈淡黄色并闻到香味，这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。  第四步：煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满，盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时就...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  怎样做冰镇香糟毛豆最好吃

  冰镇香糟毛豆正宗做法/图解/步骤： 1.毛豆洗干净 2.剪刀把毛豆的两边尖尖剪掉 3.开水下豆，煮沸2分钟 4.迅速捞起 5.放入凉开水中浸泡（要准...[ 查看全文 ]

  唔让你买的

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  下酒好菜——糟毛豆的家常做法

  标签：豆制品

  下酒好菜——糟毛豆怎么做最好吃怎么做下酒好菜——糟毛豆好吃 下酒菜煮毛豆 一招制胜法做出夏日里最下酒的 煮毛豆 夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆，很多人都觉得这太简单了。加点茴香，辣椒什么，一煮，过不了多久就可以吃了。没错，但是，今天Tony要给你提供一个绝招，用这个方法可以让煮出的毛豆更入味，更香，更好吃。那到底是...[ 查看全文 ]

  孤星泪86

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  冰镇香糟毛豆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰镇香糟毛豆 1.毛豆反复搓洗干净之后，用剪刀将毛豆稍扁的一头剪掉，形成一个小口，以便在之后浸泡时入味 2.锅中放清水（水量能漫过毛豆）煮沸后倒入剪好的毛豆，不加锅盖，以最小火再煮8-10分钟 ...[ 查看全文 ]

  白小宫沫

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  香糟毛豆的吃法

  标签：香糟毛豆 根茎蔬菜

  香糟毛豆 1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。 2.毛豆洗浄剪去两头，藕切片。 3.毛豆倒入烧开的调料水中，开盖煮10分钟后再倒入藕片，半分钟后关火，捞出。 4.凉后入冰箱，藕片腌2小时、毛豆可腌6小时即可食用。 小诀窍 1、我用的这种糟卤是在沃尔玛买的，其他超市也有卖。 2、糟卤很咸，我一般是兑上其量1/3左右的水用。 3、糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁...[ 查看全文 ]

  PANTERA_ALL

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  糟毛豆的吃法

  标签：糟毛豆 凉菜

  【美食家主题赛--第二季】--糟毛豆 毛豆清水侵泡后，剪去头尾，装入微波蒸碗内备用。 蒸碗内加适量细盐，并将清水加至接近毛豆表面。 ...[ 查看全文 ]

  小土豆逗你乐

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  香糟毛豆怎么做 香糟毛豆家常做法

  标签：家常菜 香糟毛豆

  1.毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2.锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子，中火加热煮开 4.打开盖子，转小火，撒盐调味后再煮10-20分钟（根据喜欢的口感来确定煮至时间） 5.煮好的毛豆捞出，如果着急的话，可以用白开水过滤晾凉。不记得话，可以加少量的煮汤室温冷却 ...[ 查看全文 ]

  热情的希望999

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  香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2. 锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3. 盖上盖子，中火加热...[ 查看全文 ]

  环宇飞扬1234

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  糟卤毛豆的吃法

  标签：糟卤毛豆

  糟卤毛豆 1. 买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味； 2. 毛豆放入锅中，放入清水没过毛豆，放入八角、盐; 3. 水开后煮6分钟，开着锅盖凉一会； 4. 捞出毛豆，过一下凉开...[ 查看全文 ]

  只做配角の

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  怎样煮毛豆 香糟毛豆的做法

  标签：小吃

  怎样煮毛豆？跟图老师一起来学吧。 1.将毛豆洗净，减去两端的角方便入味。 2.锅中加水，放入毛豆、葱姜、桂皮、八角、香叶、丁香、花椒和小茴香。 3.盖上盖子中火煮开。 4.煮开后转小火，调入盐后再煮10-20分钟。 5.将煮好的毛豆捞出室温冷却。 6.毛豆冷却后加入糟...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  香糟毛豆的家常做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆剪去两头，方便后来浸泡入味，洗净，锅放水煮开放入毛豆，加入一勺盐，放入八角，香叶，干辣椒一起煮十五分钟，关火，放凉，倒入香糟卤浸泡。 2. 成品[ 查看全文 ]

  _几孤风月_

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  正宗香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1.准备好毛豆和糟卤一袋 2.毛豆先用水冲洗干净 3.用剪刀剪去二头 4...[ 查看全文 ]

  youejing0086

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  夏日点击率最高的下酒小菜：煮毛豆的家常做法

  标签：豆制品

  夏日点击率最高的下酒小菜：煮毛豆怎么做最好吃怎么做夏日点击率最高的下酒小菜：煮毛豆好吃 夏季出镜率最高的凉拌菜——蒜泥手撕茄子 食材： 长茄子(1个),香菜,大蒜 辅料： 盐,白糖,生抽,醋 做法： 1.长茄子洗净，切片，放盘中，放入微波炉，高火转3分钟，即可。 2.香菜去根，洗净，切段；大蒜剥皮，洗净，用压蒜器压成泥；大蒜泥里加入盐、白糖、生抽、醋，调成汁。 3...[ 查看全文 ]

  这个名没人起8

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  下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪的吃法

  下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪 1. 锅里倒入适量水，加入适量葱姜蒜，花椒、八角，香叶，冰糖，酱油（可放可不放），把鸡翅、鸡爪卤一下（鸡翅熟的慢先放进去煮5分钟，后入鸡爪），煮到鸡翅能穿透筷子即可捞出。煮太久肉散了不好吃。 2. 鸡翅、鸡爪煮熟后，用冰水反复冲，把表面油性洗干净，冰水...[ 查看全文 ]

  感性的sss98

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  香糟毛豆怎么做

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1.准备好毛豆和糟卤一袋 2.毛豆先用水冲洗干净 3.用剪刀剪去二头 4...[ 查看全文 ]

  zhwb_1986

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  怎么做#新鲜新关系#必备下酒菜糟毛豆好吃

  #新鲜新关系#必备下酒菜糟毛豆 1. 毛豆搓洗干净，洗到表面没有浮毛，水色清澈。毛豆挑个大饱满的为好。 2. 如图，用剪刀剪去两头的尖角，方便糟卤入味。 3. 锅烧水，开了后倒入剪好的毛豆。水量没过毛豆为好。像这样把锅盖打开大一些煮，毛豆不容易变黄...[ 查看全文 ]

  我是楼主的fz

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  下酒小菜怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  下酒小菜 1、豌豆去头尾拉丝后切斜片，香肠&洋葱切条状。 2、爆香洋葱，下香肠炒至呈弯曲状再下豌豆片翻炒入盐调味即可。 小诀窍 1、炒香肠铲要不时翻动下哦！免粘锅又烧焦（焦味重）。 2、要注意火候噢~要不就跟我洋葱样焦黑了>q 简单易做的看球下酒小菜——豉香虎皮蛋 1. 锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用； 2.大蒜切碎，指天椒切小段，豆豉切碎...[ 查看全文 ]

  小情绪8865

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  怎么做香糟毛豆好吃

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 锅中放水烧开后放盐 小苏打，再放毛豆煮开。全程不加盖。 2. 5分钟后，取一毛豆尝无豆腥味，熟透后关火。 3. 迅速捞毛豆浸入凉水中，冷透后淅干，放入大碗中，倒没过毛豆的香糟卤。 4. 浸味2小时后即可食。[ 查看全文 ]

  铁木真灰狼

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  清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮”的吃法

  标签：麻辣粉皮 小吃

  绿豆淀粉150克、清水300ml、盐5克、黄瓜200克、红尖椒60克、干辣椒10克、花椒3克、五香花生米25克、鲜酱油10克、鸡粉3克、香醋15克、香油5克、花生邮20克。制作工具；汤锅、凉水盆、蛋糕模。 在绿豆淀粉里放入1克盐。 ...[ 查看全文 ]

  花骨朵758

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  正宗成功的下酒小菜--香煎豆腐双面黄的做法

  标签：家常菜

  豆腐先泡盐水15分钟入味 备料:榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的香菜 豆腐沥干水分双面煎至金黄 ...[ 查看全文 ]

  美妆美瞳55

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