下酒好菜——糟毛豆的家常做法

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  下酒小菜 香糟毛豆的做法

  标签：家常菜 凉菜

  第一步准备好所有食材。  第二步：锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。毛豆剪去两头洗净。  第三步：锅中的水已呈淡黄色并闻到香味，这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。  第四步：煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满，盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时就...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  下酒好菜 卤猪肝的做法

  下酒好菜 卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油，盐，适量味精，糖，料酒一起煮。煮沸后，尝一下卤子，要感觉很咸，如果...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  下酒好菜—香辣北极虾的家常做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做下酒好菜—香辣北极虾好吃 香辣开背虾 用禾然有机酱油做了一道香辣虾，麻辣鲜香，十分下饭，果然好调料成就好菜品。 麻辣鲜香的下饭菜—— 香辣开背虾 材料：虾500克、香芹2根、干辣椒适量、麻椒适量、香叶3片、八角半个、葱一根、姜适量、郫县豆瓣酱一大勺、酱油一勺、糖半勺 香辣开背虾的做法 1.虾洗净，开背后去掉虾线。（也可以不开背，开背会更入味） 2.香芹洗净，摘去叶...[ 查看全文 ]

  王秀08521

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  糟毛豆的家常做法

  标签：糟毛豆

  糟毛豆 1. 毛豆剪去两头，洗净待用 2. 毛豆入锅，加入水（和毛豆平） 3. 水开，加少量盐，中小火烧大约十分钟（可以取一个吃吃看） ...[ 查看全文 ]

  依安安逸

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  过年的下酒好菜-----【辣酱拌牛肉】的做法

  标签：辣酱拌牛肉

  准备好原料，牛肉洗净切大块 卤料备齐； 牛肉和水一起放入锅中，放入生姜，水开后放适量黄酒煮3分钟，捞出洗净血沫； ...[ 查看全文 ]

  egg19880303

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  香糟毛豆的家常做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆剪去两头，方便后来浸泡入味，洗净，锅放水煮开放入毛豆，加入一勺盐，放入八角，香叶，干辣椒一起煮十五分钟，关火，放凉，倒入香糟卤浸泡。 2. 成品[ 查看全文 ]

  _几孤风月_

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  夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐的做法

  标签：皮蛋

  怎么做夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐好吃 夏日美味——皮蛋拌豆腐 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口 材料 皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。 做法 1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清...[ 查看全文 ]

  善良女孩o

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  香糟毛豆怎么做 香糟毛豆家常做法

  标签：家常菜 香糟毛豆

  1.毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2.锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子，中火加热煮开 4.打开盖子，转小火，撒盐调味后再煮10-20分钟（根据喜欢的口感来确定煮至时间） 5.煮好的毛豆捞出，如果着急的话，可以用白开水过滤晾凉。不记得话，可以加少量的煮汤室温冷却 ...[ 查看全文 ]

  热情的希望999

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  家常菜谱下酒好菜 干煸牛肉丝

  标签：家常菜

    夏季偶尔吃点牛肉还是不错的，对肠胃也是一种充实，实在也特别适合小朋友吃哦，吃一些牛里脊听说长的会高一些哦。   1.香菜切成寸段儿，取根部，香菜也留着它用 2.牛肉收拾干净，去除筋膜等结蹄组织。先切厚片，然后改刀切粗丝   3.干红辣椒用剪刀剪成丝 4.加入水，浸泡辣椒丝 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  糟毛豆的做法

  标签：糟毛豆

  糟毛豆 1. 毛豆剪去两头，洗净待用 2. 毛豆入锅，加入水（和毛豆平） 3. 水开，加少量盐，中小火烧大约十分钟（可以取一个吃吃看） ...[ 查看全文 ]

  吸穴鬼之吻

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  正宗夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐的做法

  标签：豆腐

  夏日美味——皮蛋拌豆腐 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口 材料 皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。 做法 1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 是不是...[ 查看全文 ]

  H沉默的羔羊w

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  正宗【湘西大块牛肉】——中秋盛宴 下酒好菜的做法

  标签：湘西大块牛肉

  牛肉去表面筋膜，洗净待用 坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水 飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状 ...[ 查看全文 ]

  燕郊某某城

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  香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2. 锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3. 盖上盖子，中火加热...[ 查看全文 ]

  环宇飞扬1234

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  怎么做#新鲜新关系#必备下酒菜糟毛豆好吃

  #新鲜新关系#必备下酒菜糟毛豆 1. 毛豆搓洗干净，洗到表面没有浮毛，水色清澈。毛豆挑个大饱满的为好。 2. 如图，用剪刀剪去两头的尖角，方便糟卤入味。 3. 锅烧水，开了后倒入剪好的毛豆。水量没过毛豆为好。像这样把锅盖打开大一些煮，毛豆不容易变黄...[ 查看全文 ]

  我是楼主的fz

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  怎样煮毛豆 香糟毛豆的做法

  标签：小吃

  怎样煮毛豆？跟图老师一起来学吧。 1.将毛豆洗净，减去两端的角方便入味。 2.锅中加水，放入毛豆、葱姜、桂皮、八角、香叶、丁香、花椒和小茴香。 3.盖上盖子中火煮开。 4.煮开后转小火，调入盐后再煮10-20分钟。 5.将煮好的毛豆捞出室温冷却。 6.毛豆冷却后加入糟...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  糟毛豆的吃法

  标签：糟毛豆 凉菜

  【美食家主题赛--第二季】--糟毛豆 毛豆清水侵泡后，剪去头尾，装入微波蒸碗内备用。 蒸碗内加适量细盐，并将清水加至接近毛豆表面。 ...[ 查看全文 ]

  小土豆逗你乐

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  下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的家常做法

  下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 1. 备好材料。 2. 毛豆用剪子剪去2头，洗净。 3. 锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。 ...[ 查看全文 ]

  胸骄67谂侵

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  正宗香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1.准备好毛豆和糟卤一袋 2.毛豆先用水冲洗干净 3.用剪刀剪去二头 4...[ 查看全文 ]

  youejing0086

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  夏季下酒好菜 麻辣小龙虾的烹饪方法

  标签：家常菜

  家里来客人什么的就可以把这道拿手的好菜摆上桌面，不仅上档次，而且非常的开胃下酒。   1、准备好调料。 2、把龙虾洗干净后用清水浸泡2小时。   3、用刷子将龙虾的每个部位都清洗干净。 4、把中间的尾巴往上折，轻轻的抽出中间的虾线。 ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  糟卤毛豆的吃法

  标签：糟卤毛豆

  糟卤毛豆 1. 买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味； 2. 毛豆放入锅中，放入清水没过毛豆，放入八角、盐; 3. 水开后煮6分钟，开着锅盖凉一会； 4. 捞出毛豆，过一下凉开...[ 查看全文 ]

  只做配角の

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