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皮蛋瘦肉粥无油版的吃法

皮蛋瘦肉粥--无油版

皮蛋瘦肉粥--无油版:1

1. 参考“如何煮水系列之白米粥”。一小锅水煮开后, 下糯米; 搅搅, 关火。 3-5小时后, 开大火,再不停搅。

皮蛋瘦肉粥--无油版:2

2. 俩片瘦肉, 拍松。用料酒, 盐和白胡椒粉稍腌10分钟左右, 加一点点芡粉, 拌匀,铺入滚开的白粥(此时米已经粒粒开花)。

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2016-03-21 标签:

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