有研究证实,中国云南沱茶有抗胆固酵的奇效,日饮3杯可使血液中的脂肪降低20%。主要是沱茶有利于降低人体内游离的甘油三酯的含量,所以心血管病人适宜多饮用沱茶。
洋葱含有丰富前列腺素A,是目前已知的蔬菜中唯一含有前列腺素A的蔬菜,它具有舒张血管,降低血液粘稠度,从而降低血压的作用,所以心血管病人适宜多吃洋葱。
鱼肉类蛋白质丰富,而且优质蛋白质所占比例高,脂肪含量低,而且鱼肉中含大量不饱和脂肪酸,对心血管有益,所以心血管病人适宜多吃鱼。
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