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糖尿病人能吃南瓜吗

南瓜的营养成分

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南瓜是一种低能量,高纤维,多维生素和矿物质的健康食品,它含有许多对人体有益的营养成分,如膳食纤维,维生素,钙,钾,镁等,南瓜中糖分的含量约为3——15%,不同品种的南瓜和成熟度不同的南瓜糖分含量有不同。

南瓜的营养成分

糖尿病人能吃南瓜吗

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适量吃南瓜可能对降血糖有一定作用,但绝不能把它的作用夸大,而且不能吃得过多,更不能代替正常的药物治疗,南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后 当然不会降糖,而是促进血糖升高。所以糖尿病人吃南瓜的时候要注意适量,不能忽视其他主食的摄入,尤其不能用南瓜代替糖尿病药物。

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2016-03-21

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