曲奇味的凤梨酥的家常做法

曲奇味的凤梨酥的家常做法的相关文章

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  凤梨酥的家常做法

  标签：凤梨酥

  凤梨酥 1. 酥皮：低筋粉90克，鸡蛋25克，黄油75克，奶粉35克，糖粉20克，盐1/4小勺馅料：市售凤梨馅320克 2. 黄油室温软化，倒入大碗，加入盐和糖粉，用打蛋器打至松发。加入蛋液，继续搅打至羽毛状 3. 面粉和奶粉混合，筛入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。和成面团，分割成16份 4. 将凤梨馅也分成16份，皮馅比约为2:3。深色的就是月饼的菠萝馅，跟面团颜色差不多的，就是明确...[ 查看全文 ]

  努力吧骚年love

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  凤梨酥的做法

  标签：凤梨酥 烘焙 烘焙食谱

  准备酥皮用料 将室温软化的黄油和糖粉，盐一起倒入大碗 用打蛋器搅打松发 ...[ 查看全文 ]

  结冰的贝加尔

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  低脂凤梨酥的家常做法

  标签：水果

  低脂凤梨酥 1.)材料1过筛备用。 2.)材料2之奶油切薄片后，混合所有材料2稍打发，即可将蛋分次加入拌匀。 3.)过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀，即为凤梨酥面团。 4.)将面团分割成每个20公克，凤梨馅每个10公克。 5.)将分割好的面团包入凤梨馅，然后压入多样化造型饼干模中成形，即可扣出凤梨酥，依序将所有凤梨酥都作好，排列于烤盘上。 6.)将凤梨酥表面刷上蛋汁，入烤箱以180℃烤约10分钟即可...[ 查看全文 ]

  绚丽的行星

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  原味曲奇的家常做法

  标签：原味曲奇

  原味曲奇 1. 30克蛋黄差不多就是一个生蛋黄，白砂糖加入到玉米油内，粉类混和均匀，过两遍筛 2. 将混和粉筛入油液内，加入蛋黄 3. 搅拌均匀，不要划圈 4. 抓成光滑的面团 5. 压成方形长条 6. 包保鲜膜，放冷冻室1.5小时 7. 取出后，切3毫米左右的薄片 8. 放入预热的鏊子里，小火烙，十到十五分钟左右翻面，早了无法翻，一翻...[ 查看全文 ]

  L的爱太深

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  多味曲奇的家常做法

  标签：多味曲奇

  #柏翠#原味无糖曲奇 1. 将黄油回温，打发至羽毛状（PS：液体的黄油是打不发的，因为空气进不去） 2. 将面粉加入打发的黄油中，拌至无颗粒 3. 把拌好的面团用擀面杖擀成5毫米的薄片（PS：如果太稀可以放在冰箱里20分钟） 4. 用饼干模把薄片切成各种图形 5. 在烤盘上铺上锡纸，把饼干铺在烤盘上 6. 用180度上下火烤10分钟 北海道曲奇 1....[ 查看全文 ]

  金雅轩用品

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  正宗凤梨酥的做法

  标签：凤梨酥

  凤梨酥 1. 冬瓜煮熟，挤干水分后取冬瓜纤维备用。菠萝打成汁，下锅煮开后放冰糖（白糖也可）和麦芽糖，冬瓜蓉放进去，中火或小火不停搅拌，收汁到如图所示即可 2. 准备面皮材料 ...[ 查看全文 ]

  bjtxysbl

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  三味曲奇的家常做法

  标签：猪肉

  三味曲奇 一、黄油室温软化，用一大碗，加入黄油和菜油，打发成乳白状，再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋，蛋黄搓粹，加入碗中一起打，糖要分三四次加入，才能使糖充分溶化； 二、用面粉筛分四至五次筛入面粉，用切拌方式搅拌到均匀； 三、袋里预先放入挤花咀，将粉糊放入挤花袋； 四、在烤盘上稍擦一层菜油，然后直接在烤盘上挤出曲奇样，我看着真正的蓝罐曲奇做样板，但本人技术太次，挤花咀的孔又想应...[ 查看全文 ]

  请勿打扰696

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  好吃凤梨酥的做法

  标签：凤梨酥

  凤梨酥～包制方法正宗做法/图解/步骤： 1. 取一小块儿面团捏成模具形状，我的是椭圆形。 2. 放进模具里，就是这个样子。 3. 用食指按呀按呀，捏成模具的样子。 4. 我的像个小鸟巢是不是？ 5. 用勺子盛些馅儿料放进里面。 6. 就是这个样子。 7. 取一块面团按成跟模具差不多大小的面皮。 8. 盖在上面。 9. 整形，与周围的面皮捏紧。 10. 把模具翻过来，原来是底的...[ 查看全文 ]

  正义都去哪里了

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  凤梨酥 的吃法

  凤梨酥 1. 冬瓜去皮去籽后切成小丁； 2. 菠萝去皮去中间硬芯后切成小丁； 3. 将菠萝与冬瓜一起倒入料理机搅打成果泥； 4. 将搅打出的果泥过滤一下，滤出多余的水份； 5. 将果...[ 查看全文 ]

  小小少年112

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  酥香可口的曲奇的家常做法

  标签：曲奇 烘焙 烘焙食谱

  黄油常温下软化，用打蛋器打发，分次加糖粉和细砂糖打发至黄油变得更加顺滑 筛入低筋面粉和香草粉，用刮刀搅拌至没有干粉 将鸡蛋液和牛奶混合均匀，然后...[ 查看全文 ]

  cvy太阳

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  原味奶酥曲奇的家常做法

  标签：猪肉

  原味奶酥曲奇 1 黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐，用打蛋器搅拌至松发 2 分次加蛋液，牛奶拌匀。加入过筛的低粉和奶粉，以刮刀切 的方式混合均匀，放入冰箱冷藏室半小时 3 装入菊花嘴的裱花袋，间隔挤在铺不沾布的烤盘上 4 烤箱预热180度，烘烤15分钟 小诀窍 没有白油也可用黄油。牛奶和鸡蛋一定是常温的，不要冰的。分次加牛奶和鸡 蛋液，吸收了再加。搅拌面粉的时候，不要画圈搅，会起...[ 查看全文 ]

  梦寒518

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  手工原味曲奇的家常做法

  #柏翠#原味无糖曲奇 1. 将黄油回温，打发至羽毛状（PS：液体的黄油是打不发的，因为空气进不去） 2. 将面粉加入打发的黄油中，拌至无颗粒 3. 把拌好的面团用擀面杖擀成5毫米的薄片（PS：如果太稀可以放在冰箱里20分钟） 4. 用饼干模把薄片切成各种图形 5. 在烤盘上铺上锡纸，把饼干铺在烤盘上 6. 用180度上下火烤10分钟 原味奶香曲奇 ...[ 查看全文 ]

  唐山人大本营

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  凤梨酥自制的吃法

  标签：水果

  凤梨酥自制 1.烤箱预热到１７０度） 2.先将黄油室温软化，切小粒打散 3.加入糖粉一起打发，颜色变浅 4.慢慢分次加入蛋液搅打 5.打到蛋完全溶进黄油中 6.将粉类都过筛，和４混合在一起。即为酥皮 7.将馅料分成2０克／个，皮分成2０克／个。有的配方说要把皮放冰箱冷冻半个小时，有一定硬度才好包。但我在实际操作过程中发现那样皮并不好包，一包就散掉。还不如揉好面后就马上就包。另外，皮和馅的比...[ 查看全文 ]

  OK少年丶7

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  原味曲奇的做法

  标签：原味曲奇 零食

  黄油室温融化，加入幼砂糖，用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白，体积明显增大 分次将蛋液加入黄油内，每次都将蛋液充分打均匀 筛入低粉 ...[ 查看全文 ]

  Dear自豪花

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  黄油曲奇 原味 巧克力曲奇的做法

  黄油曲奇，原味，巧克力曲奇 1. 准备材料。 2. 室温融化黄油。加入糖粉，白砂糖拌匀。打发黄油，至蓬松颜色变白 3. 不要打过了，否则曲奇一烤就变形了 4. 把蛋液分2-3次加入，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  姜鳌

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  有漂亮花纹曲奇的完美做法——原味奶油曲奇的家常做法

  标签：原味奶油曲奇 烘焙 烘焙食谱

  软化的黄油加糖粉打至顺滑，体积变大。 分几次加入全蛋液，每一次都要用打蛋器搅打到鸡蛋和黄油完全融合，在加入下一次。 搅打完成的黄油，颜色发白，体...[ 查看全文 ]

  飞翔的范佩西ok

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  怎样做土凤梨酥（纯凤梨酥）最好吃

  土凤梨酥（纯凤梨酥）正宗做法/图解/步骤： 老冰糖（普通超市都会有） 凤梨，整只四周切下。 切下部位，全部切片。 中间硬芯部位，切块。 切块的硬芯，打茸。 打成的茸和切片的果肉，全部用纱布袋去水拧干。 ...[ 查看全文 ]

  Blue破晓时刻

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  原味酥香蛋卷的家常做法

  标签：原味酥香蛋卷 零食

  用料：玉米油33克，细砂糖23克，全蛋60克，低筋粉26克，盐少许 将鸡蛋，油，糖，盐倒入大碗， 搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  ksehmroi471246

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  正宗#美的绅士烤箱#凤梨酥的做法

  #美的绅士烤箱#凤梨酥 1. 买了2个菠萝，一个小冬瓜。 2. 菠萝洗净，冬瓜去皮，都切长条。 3. 用原汁机榨出汁来，要先榨菠萝，再榨冬瓜，这样，菠萝汁可以当果汁喝掉，冬瓜汁呢无所谓，用一些，扔一些。 4. 渣和汁，机...[ 查看全文 ]

  小巴34

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  芝士凤梨酥的做法图解教程

  标签：芝士 凤梨酥

  芝士凤梨酥正宗做法/图解/步骤： 酥皮配料：低筋面粉200克、全脂奶粉80克、黄油170克、淡奶油15克、鸡蛋56克、糖粉45克、盐1/2小勺（1.25毫升)、芝士粉20克凤梨馅配料：冬瓜去皮去籽，900克；菠萝去皮，1000克；细砂糖60克、水怡60克最后做好的馅约365克大约做成品30个由此配方可以看出，菠萝的比例比市售的比例大大增加，这样很有风味。冬瓜是必须的，我原先尝试过纯凤梨馅，纯凤梨馅虽然听着好听，但...[ 查看全文 ]

  德国防蓝眼镜04

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