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2016-03-19
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翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕如何做好吃
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菜谱
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翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕 tulaoshi.com 1.黄油蛋糕配料:黄油100克,低筋面粉85克,细砂糖65克,鸡蛋85克,牛奶100克,盐1/4小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精1/2小勺(2.5ML)。翻转菠萝层配料:新鲜菠萝半个(或罐头菠萝适量),红糖25克,细砂糖10克,蜂蜜10克,水适量 ...
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翻转菠萝塔怎么做
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翻转菠萝塔 步骤 1.红糖、细砂糖、蜂蜜混合均匀后,一点一点的加入水,并不断搅拌,直到搅拌成如图所示的浓稠的糖浆状态。红糖与细砂糖事先用食品料理机打磨成粉以后再加入水效果更佳 2.取两个6寸圆形塔模或比较深的PIZZA盘,在底...
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菠萝牛肉的吃法
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菠萝果酱的吃法
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菠萝果酱 1. 菠萝切块 2. 加入冰糖腌制 3. 2个小时后冰糖就完全融化了 4. 大火煮开后转小火,熬煮至糖浆浓稠 5. 稍微晾凉后倒入破壁机中 6. 开启搅拌功能 7. 大块的菠萝就慢慢变成糊了 8. 搅拌完成,菠萝酱就完成了 9. 为了能较长时间的存放,我又倒回锅中煮开 10. 存放果酱的瓶子也开水煮了消毒,把...
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菠萝冻的吃法
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菠萝冻 1.将菠萝榨汁备用; 2.琼脂用温水浸泡2小时,入锅,加水用小火煮溶,再加入菠萝汁,白糖搅匀; 3.将菠萝切成小块,与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内,放进冰箱冷藏室内凝结成冻; 4.食用时,取出菠萝冻扣入碟中即成。 凤梨(菠萝)果冻 1、吉利丁粉和糖先混和均匀之后加入水 2、再把菠萝丁加入1中,用小火煮沸 3、分装到容器中,凉了之后冷藏即可享用 菠萝水果冻 1.菠萝削皮...
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菠萝鸡丁的吃法
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菠萝鸡丁 1. 鸡脯肉切丁(稍小一点),姜切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混合均匀,腌制20分钟左右; 2. 将菠萝从中间切开,挖出果肉,用淡盐水浸泡半小时后切小丁; ...
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鸡翅洗净沥干水分,菠萝用淡盐水冲一下。 鸡翅正反两面各斜切两刀,方便入味。 将鸡翅放在碗里,加适量盐。 ...
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菠萝西米露 (1)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起,沖冷开水备用。 (2)调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。 (3)菠萝蜜切长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。 (4)在碗中,放入西谷米,再倒入作法(2)的调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。 菠萝西米露 1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一...
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菠萝咕咾肉 1、将菠萝、里脊肉分别切成小块 2、取一干净的碗打入两个鸡蛋,倒入4两生粉和一两油搅拌成糊 3、再取一小碗调酸甜汁(两勺糖,两勺番茄酱,两勺番茄沙司,再倒入白醋和少许盐)搅拌均匀 4、把切好的肉倒入糊中抓匀 5、锅加热,需要多倒些油来炸里脊肉,油7成热将肉放入,炸至黄金,捞起。要想再酥点,可以再回锅复炸一下 6、锅中留些底油,把切好的蒜片下入锅中略炒一下,再倒入调好的酸...
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