炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方
糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
炒扁豆时加入蒜蓉可解毒-豆类蔬菜药膳方
豆类蔬菜药膳方
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
豇豆：
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
它能够理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。[ 查看全文 ]
2016-03-15
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