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如何挑选新鲜的葡萄?新鲜葡萄的选购方法

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。那么好吃又营养的葡萄该如何选购呢?

如何挑选新鲜的葡萄?新鲜葡萄的选购方法
如何挑选新鲜的葡萄?新鲜葡萄的选购方法

怎么挑选新鲜的葡萄呢

1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,白霜都掉了。还有就是,绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。

2、新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

选择什么品种的葡萄

葡萄的种类琳琅满目,选择起来...[ 查看全文 ]

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