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花青素的作用-花青素对人体的益处

花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

花青素的作用-花青素对人体的益处
在蓝莓中富含有花青素类化合物

另外也可用于化妆品,如红色花青素做口红。这些商品用色素(除葡萄皮色素外)共同特征是对光、热、氧稳定性好,对微生物稳定.一般溶于水和乙醇,不溶于植物油。

花青素的作用

花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。具体来说,花青素有如下几种作用:

1、有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。

2、通过防止应激反...[ 查看全文 ]

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