首页 相关文章 甘蓝的营养好比高丽参

甘蓝的营养好比高丽参

甘蓝是十字花科植物,其多个变种,如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于欧洲,于荷兰统治台湾时期所引进,据日本人称许其营养价值如人参,因此又称“高丽菜”。

甘蓝的营养好比高丽参

甘蓝的营养好比高丽参

甘蓝功效盘点:

抗癌

甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。

改善胃溃疡

...[ 查看全文 ]

甘蓝的营养好比高丽参的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部