首页 相关文章 海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么

海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么

海鲜虽味美,但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。如海鲜性寒,不宜与寒凉食物同吃,且不能和维生素C同吃,否则海鲜中的五价砷化合物会与维生素C结合生成三价砷有毒的砒霜。那么海鲜不能和什么一起吃呢?

海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么
海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么

海鲜不能和什么一起吃

与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物等。

1、海鲜不能与大量维生素C同食。

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2...[ 查看全文 ]

海鲜不能和什么一起吃?吃海鲜不能吃什么的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部