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洗米切忌搓洗-正确洗米是方法

淘米水可以用来洗脸是很多女性从祖辈中了解到的美容秘笈。的确,淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分,可以分解脸上的油污,淡化色素和防止出现脂肪粒等。

洗米切忌搓洗-正确洗米是方法
洗米切忌搓洗-正确洗米是方法

正确洗米是方法

做饭前要先淘米这一步骤怕是已经是祖祖辈辈传下来的“真理”了,但是“真理”有时候并非全部都正确。其实洗米纯粹是心理安慰,过分洗米容易洗去大米中的营养物质。

洗米切忌搓洗

米面中含有丰富的B族维生素,对人体神经系统有很好的调节作用。若大米在水中浸泡过久再继续搓洗,很容易流失大米中的营养成分。有研究表明,如果人体缺乏维生素B1过多,很容易出现脚气玻

因此在洗米的时候最好不要将米泡一段时间再洗,同时清洗时简单淘洗即可,不要用手搓洗。搓洗的手法容易加剧大...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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