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长期吃肉降低智商?饮食与智力的关系

多吃蔬菜,特别是多吃绿叶蔬菜,可能比完全吃素更重要。我国营养学界推荐国民吃少量的肉和鱼,同时要吃大量的蔬菜。每天一两肉,和每天一斤菜,这两者之间并没有什么矛盾。

长期吃肉降低智商?饮食与智力的关系
长期吃肉降低智商?饮食与智力的关系

长期吃肉降低智商?

最近,“长期吃肉降低智商”的说法在网上到处流传。传言称,英国科学家在8170名实验对象身上发现了一个有趣的现象:常吃肉会导致智商下降。

研究者对年龄大于30岁的人进行调查,了解他们在10岁时的智商和饮食情况。这些研究对象有人习惯吃蔬菜类食物,也有人喜爱鱼肉、鸡肉等肉类。对他们的智商测定后,研究人员发现,10岁时智商较高的人,如果有偏好肉类的饮食习惯,他们的智商在成年之后只会提高15%;而爱吃蔬菜的人,在10岁之后智商平均...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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