怎样炖排骨更好吃？炖排骨的做法与技巧

怎样炖排骨更好吃？炖排骨的做法与技巧的相关文章

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  炖排骨

  标签：家常菜 炖排骨

  炖排骨 炖排骨是传统美食的一种,由牛排、萝卜、香菇、鸡蛋和栗子等烹饪而成。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。图老师下面就为大家带来这道经典的炖排骨，希望对大家做菜有所帮助。 炖排骨（最简单的排骨做法）的做法步骤 1. 将买回来的排骨按4-5公分左右切好（可以让卖家帮忙），启锅烧水把排骨煮下去血水等脏东西，沥干备用干蘑菇用开水浸泡备用（用...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  炖排骨的做法

  标签：炖排骨 热菜

  土豆炖排骨 排骨浸泡去血水，过2遍清水。 茶树菇提前温水泡30分钟（干茶树菇味道重，多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。 ...[ 查看全文 ]

  思念丶黯然成桑

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  土豆炖排骨怎么做好吃？土豆炖排骨的做法

  标签：饮食养生

  排骨怎么做好吃？排骨的做法多种多样，炒、炖、煎、炸皆可，其实，无论排骨怎么做，调好味道，只有入味的排骨才是最好吃的。 土豆炖排骨的原料 ： 排骨500克，土豆一个，油适量，葱姜蒜少许，生抽2勺，老抽1-2勺，盐适量，料酒2勺，糖少许，花椒几粒。 土豆炖排骨的做法 ： 1、将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。 ...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨怎么做好吃

  标签：家常菜

  土豆炖排骨怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.将排骨洗净后沥干水分切段，加入生抽1勺、料酒1勺、少许盐和糖抓匀腌制半小时左右。 2.土豆洗净去皮切块。 3.锅中倒油。 4.油热后倒入土豆炸制。 5.炸至土豆外皮焦黄后捞出。 6.将排骨也过一遍油。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  清炖排骨的做法-清炖排骨的营养价值

  标签：清炖排骨 清炖排骨的做法

  排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，四季都能食用。现在的天气如果想要滋补一下，又不想太油腻的，可以做一道清炖排骨，既清新又滋补，美味健康两不误。清炖排骨还对骨质疏松、贫血、营养不良等状况有较好的调理功效。 清炖排骨的做法-清炖排骨的营养价值 清炖排骨的做法 寒风凛凛，滋补身体的季节到了。今天介绍大家一道营养又美味的佳肴——清炖排骨。清...[ 查看全文 ]

  panmeiyit368

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  木瓜炖排骨

  标签：家常菜 木瓜炖排骨

  木瓜炖排骨 木瓜炖排骨,口味清淡,滋补养颜。木瓜中含有一种特别的酶——木瓜 蛋白酶,它是 嫩肉粉的主要成分,能把动物肉的大分子蛋白质 水解成小分子肽或氨基酸,不但能提高 蛋白质利用率,还能使肉变得更嫩。菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:原炖主料:猪小...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的木瓜炖排骨教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买...[ 查看全文 ]

  qiang00861

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  莲藕炖排骨怎么做好吃_莲藕炖排骨家常做法

  标签：家常菜 莲藕炖排骨

  1.肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。 2.炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）。 3.排骨倒入砂锅（炒锅底下多余的油不要一起倒入）加入适量温水大火烧开，转中小火炖约一个半小时。 4.这期间莲藕切大块，用清水冲洗干净。...[ 查看全文 ]

  中国特工nice

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  炖排骨的吃法

  标签：炖排骨 炖排骨的做法 炖排骨的家常做法

  1将排骨斩成小块。2冲洗干净。3炖一锅开水焯烫排骨。4倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入。 5大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6然后将萝卜和葱切好备用。7玉米煮熟备用。8锅中倒少量的油，用小葱与萝卜同炒，并加盐调味。9萝卜断生后，舀入原味排骨浓汤数勺。10并将之前煮好的玉米投入。盖锅煮开后，再煮数分钟就可以了。 烹饪技巧：1．我...[ 查看全文 ]

  李珊珊19881210

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  山药炖排骨的做法

  标签：养生食谱

  1.准备好排骨、山药、生姜。 2.准备好汤粉，提前泡一会。 3.将排骨洗净，搽干水分，然后将生姜切片。 4.将山药去皮、切段备用。 5.烧热油将姜片爆香，再下排骨炒至无血水。 6.加入适量冷水煮开。 7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时，下入山药，炖煮20分钟。 8.下入汤粉，煮15分钟即可。 [ 查看全文 ]

  ピン

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  花菇炖排骨的做法

  标签：花菇炖排骨

  花菇炖排骨 1. 小肋排清洗干净。 2. 花冬菇提前泡发洗净。 3. 将肋排飞水后捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  凉心715

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  萝卜炖排骨的做法

  标签：萝卜炖排骨

  将排骨洗净切块。 萝卜洗净，去皮，切块。 将排骨焯水洗净。 ...[ 查看全文 ]

  爱音乐的坏孩子

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  土豆炖排骨的做法

  标签：土豆炖排骨

  排骨浸泡去血水，过2遍清水。 茶树菇提前温水泡30分钟（干茶树菇味道重，多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。 土豆滚到切块，泡一...[ 查看全文 ]

  虎子小幻想

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  莲藕炖排骨的做法

      莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。 1材料:排骨1根 莲藕1节 胡萝卜半根 枸杞 少许 盐适量  2主材料洗净，莲藕和胡萝卜切片大概是0.3m的厚度（如果排骨肉大块也切一下哦）。   3电气锅内倒入温水，放入切好的排骨压6分钟 ...[ 查看全文 ]

  龙呺

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  怎样做炖排骨最好吃

  炖排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨焯水 ，沥干，鸡蛋煮熟去皮，备用。 2. 炒锅油热调小火儿，放入红糖炒色，红糖起泡赶紧倒入排骨，翻炒 3. 鸡蛋，排骨放入高压锅，然后葱、姜、干辣椒&大茴放排骨上，再倒入老抽和面酱，再放点盐，然后加老汤（就是上次炖肉剩的汤，放保鲜袋里冷冻）没有老汤的 ，老抽、面酱&盐适量多放一些 4. 高压35分钟后，香喷喷的排骨出锅喽...[ 查看全文 ]

  熙15880363018

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  土豆木耳炖排骨

  标签：家常菜 土豆木耳炖排骨

  土豆木耳炖排骨 排骨500克,木耳80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克排骨500克,木耳80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克1、木耳用温水泡透,切片。排骨剁段,飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!土豆木耳炖排骨小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 【利仁电...[ 查看全文 ]

  妮妮小盆友55

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  莲藕南瓜炖排骨的做法

  莲藕南瓜炖排骨的做法与步骤 1. 藕洗净去掉黑色部分去皮，切块，南瓜洗净切块，排骨洗净切块，排骨可以用酱油先腌5分钟。 2. 砂锅中放入植物油，放入排骨和炖汤料包，滴入几滴香油，加清水没过排骨，大火烧开，盖上砂锅盖，中火炖10分钟。下入莲藕，盖上砂锅盖，中火炖3分钟。下入南瓜，盖上砂锅盖，中火再炖5分钟。 3. 调入适量食盐和...[ 查看全文 ]

  张公子4

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  泡菜萝卜炖排骨的做法

  标签：泡菜萝卜炖排骨

  准备材料； 排骨剁小段，加少量盐、油和酱油腌制一会儿； 萝卜去皮切小块； ...[ 查看全文 ]

  ooO小笨Ooo

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  苦瓜炖排骨的家常做法

  标签：苦瓜炖排骨 猪肉

  苦瓜炖排骨 ①排骨斩块，焯水 ②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄 ③加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化 ④加入葱姜 八角 ⑤加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖40分钟 ⑥苦瓜洗净去掉瓤和籽，切块。焯水备用 ⑦炖至排骨快熟时加入焯水的苦瓜和盐 ⑧继续焖炖20分钟，大火收干汤汁即可 苦瓜排骨汤 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血...[ 查看全文 ]

  坐在煤垛上烤串

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  酸菜炖排骨的家常做法

  标签：酸菜炖排骨

  酸菜炖排骨 1. 排骨洗净，剁小块。酸菜挤掉水，切细丝，越细越好，挤掉的水也可以一起炖，粉带温水泡软 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，中火炖1个小时；撇干净血末。将骨汤滤干净杂质，备用 3. 油锅烧热，放入葱段、姜片煸炒出味，放入酸菜翻炒 4. 倒入滤干净杂质的骨汤、适量清水，放入排骨炖30-40分钟后放入粉带 5. 盐、鸡粉、白胡椒...[ 查看全文 ]

  吴国忠哈哈

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  私房土豆炖排骨的做法

  标签：炖排骨的做法 排骨的做法 炖排骨 排骨 土豆

  私房土豆炖排骨的做法 1. 用老抽腌排骨。腌制时间不用太久，反正先准备排骨，然后利用腌的时间准备配菜。 2. 土豆滚刀块，不要太大不要太小。太小会烂成泥 3. 备料。姜，花椒，八角，干辣椒 4. 麻油煸姜片，待四周稍稍卷起，下花椒和干辣椒爆香。其过程很呛人，请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学可以晚点排骨和干辣椒一起下，没有那么呛了就。 5. 爆香一下就把腌得得排骨下锅了。排骨炒...[ 查看全文 ]

  longlovechen00

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