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什么时候喝酸奶最好?喝酸奶的最佳时间

大家都知道酸奶是一种营养丰富的饮品,可是你知道酸奶什么时候喝最好?什么时候喝酸奶才能被人体有效吸收和利用,发挥酸奶的最佳功效呢?

什么时候喝酸奶最好?喝酸奶的最佳时间
什么时候喝酸奶最好?喝酸奶的最佳时间

酸奶宜饭后喝

专家认为,空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出,在通常状况下,人体胃液的PH值在1~3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,从而有利于人体健康。因此,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

此外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

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