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每天吃一把花生可以延年益寿

最新研究的调查对象更为广泛。研究人员称:花生与坚果不属于一类食品,花生是豆科植物,但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定,花生和昂贵的坚果对人体一样有益。

每天吃一把花生可以延年益寿
每天吃一把花生可以延年益寿

每天吃一把花生可以延年益寿

美国研究发现,吃花生能降低死亡风险。

研究负责人凡德比特大学医学院流行病学教授及其团队对美国西南部7万多人,以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查,并根据食用量的大小分成5组,每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现:吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中,吃花生最多的人比吃花生最少的人,由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中,同...[ 查看全文 ]

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