健康饮食牢记“六高两低”保证营养均衡
地三鲜、红烧肉、锅包肉。做菜喜欢油炸、过油，黑龙江菜的原料、做法、烹饪手法普遍以油腻为特点。这样的饮食习惯不但容易导致肥胖，还会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多沉积在血管上，造成动脉硬化。
健康饮食牢记“六高两低”保证营养均衡
健康饮食牢记“六高两低”
营养均衡是保证健康的重要基础，但据“黑龙江省居民膳食营养与健康状况综合调查”结果显示，受调查居民饮食结构存在严重问题，饮食结构趋向不合理状态。
调查显示，黑龙江人的食物摄入主要问题为“六低两高”，即蔬菜水果摄入量低，其中蔬菜比《中国居民膳食指南》推荐标准下限低10.1%，水果低于下限87.6%；奶类及奶制品摄入量仅达推荐标准的5%；豆类及豆制品、坚果摄入量仅达推荐标准下限的39%；全谷...[ 查看全文 ]
